成都是联合国教科文组织颁发的“国际美食之都”，也是川菜的发源地和重要传承地。《成都市建造国际美食之都三年行动计划（2018-2020）》清晰，按照“一年务实推动、两年全体提升、三年全面发展”总体要求，2019年成都美食文明海内外闻名度、美誉度明显提升，全市餐饮零售额达1000亿元以上；到2020年，建成国际美食传达中心、国家美食文明交流立异中心、川菜标准拟定和发布中心、特色美食人才培育和输出中心，全市餐饮零售额突破1100亿元。四川绵阳墙体广告 　　2018年，成都引入海内外闻名美食品牌5个，培育年销售额亿元以上企业5家、全国百强餐饮企业2家。“盒马鲜生”等20家新零售品牌落地运营，全年电子商务交易额1.9万亿元，增加28.5%。全市引入4个美食之都载体项目（企业），投资总额225.5亿元。成都在奥地利维也纳成立成都川菜海外推广中心、郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心，举行“欧洲·成都美食文明节”“国际厨房·成都滋味——2018年俄罗斯莫斯科成都旅游体会中心旅游推介活动”等系列美食文明推广活动，面向全球擦亮美食之都城市品牌。四川绵阳墙体广告 　　今年以来，成都进一步整理全市餐饮规划、业态分布、载体建造、品牌培育引入等，深化挖掘天府美食文明内涵，以食为媒，经过各类美食文明交流活动，增进成都与国际各国的交流对话。下一步，将深化开掘民间川菜传统技艺，宏扬美食“老字号”和历史名店，加快培育一批川菜名师、开发一批名菜、争创一批名店，以名师、名菜、名店推动川菜工业闻名品牌建造；从培育壮大龙头企业、扩大川菜工业化生产、大力发展大众化餐饮、活跃引导多业态发展等方面推动川菜工业体系建造，逐步形成完整川菜工业链和川菜工业生态圈。举行美食旅游节、火锅文明月及“过节耍成都”等系列活动，吸引全球游客来蓉体会四川文明魅力。四川绵阳墙体广告