正如泰晤士河之于杜松子酒，塞纳河之于葡萄酒，莱茵河之于啤酒，作为国际第三长河，滚滚长江丰富水资源和得天独厚的自然环境，不仅为“万里长江榜首城”宜宾赢得了我国酒都美誉,也孕育了以“大国浓香?我国酒王”五粮液为代表的我国尖端白酒产业集群。四川攀枝花墙体广告 　　7月26日, “大江奔流——来自长江经济带的报导”主题采访团来到“万里长江榜首城”四川省宜宾市，实地看望“我国酒业大王”五粮液集团公司。在五粮液股份公司副总经理彭智辅的陪同下,此次采访团一行共65人，通过深化酒圣山、五粮液酒文化饱览馆、质量检测中心等地，对五粮液历史文化以及质量管理、高质量开展、绿色生态建造等方面的举措及成效进行了解。在生态维护方面，五粮液充分发挥我国白酒领军品牌的责任和担任，赢得采访团成员纷纷点赞。四川攀枝花墙体广告 　　“只要这儿的大环境和微环境，才干酿制出高品质五粮液。”彭智辅向采访团成员揭秘了五粮液优质暗码，那就是自然地理的大环境，以及有利于酿酒微生物成长的微环境。四川攀枝花墙体广告 　　五粮液地处“万里长江榜首城”宜宾，这儿位于四川盆地南部，相对封闭的盆地气候，气温高、湿度大、雨量充沛、日照时间少，风速低，形成了温暖湿润、冬暖夏凉、春早、秋雨的亚热带到暖湿带季风性湿润气候，被联合国教科文组织与国际粮农组织界说为“在地球同纬度上最适合酿制优质纯正蒸馏白酒的区域”。四川攀枝花墙体广告 　　而五粮液的酿酒用水，则是笔直深化岷江中心河道打入地下90多米深，通过400米隧道抽取富含矿物质的古河道水。岷江水基本是雪山水融化，水质优秀，杂质少，富含对人体有利的20多种微量元素;地底水经过了泥沙岩石层的天然过滤，更确保了水的质量。四川攀枝花墙体广告 　　“酿酒是一项生物工程，其中，微生物发酵是极其重要的过程。” 彭智辅表明，五粮液的出产需要空气和土壤中的150多种微生物参加发酵，而适应这些微生物共生共存的独有微生物圈，只要在宜宾才干找到。“微生物成长所处的微环境，与空气、水分、湿度甚至人流量都休戚相关。”四川攀枝花墙体广告 　　现在，应用高科技检测技能，五粮液已检出有利物质高达数百种，主要包含有机酸、酯类、醇类、芳香物、氨基酸等，都是人体健康所必需的物质。而这些参加酿酒的微生物只要在五粮液独有的自然环境中才干生计开展。四川攀枝花墙体广告 　　“生态优先、绿色开展，既是长江上游生态屏障建造的总体要求，又是五粮液本身高质量开展的总体要求。” 五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光表明，优秀的生态环境为五粮液的开展提供了得天独厚的条件，必须正确处理经济开展和生态维护的关系，重视维护酒业赖以生计和开展的维护生态环境。四川攀枝花墙体广告 　　当前，五粮液正认真落实四川省委关于推动绿色开展建造美丽四川的决议精神，坚持绿色开展理念，继续推动流域维护和生态文明建造。四川攀枝花墙体广告 　　“我们是迄今为止我国酒业唯一一家建造生态湿地的，计划占地十万平方米。”据彭智辅，为切实保障长江经济带生态环境，五粮液正按照宜宾市“建造长江中上游生态屏障，打造国际生态山水园林城市”的作业要求，活跃推动宋公河(五粮液)综合治理等多项环保工程建造，切实将生态文明建造融入公司出产经营全过程，活跃在更高规范、更高水平上全面落实绿色开展理念，助力长江经济带生态屏障建造。四川攀枝花墙体广告