民以食为天，但关于患者来说，如何吃却还是有讲究的，尤其是对肿瘤患者来说，更是如此。在网上曾流传着魔芋、羊肉等食物对肿瘤患者来说不能吃，这是真的吗？省肿瘤医院养分师曾瑜就来说说这些肿瘤患者的“餐桌”。四川凉山墙体广告 　　羊肉： 　　羊肉之过源于上火一说。上火之后，口干舌燥、大便干结、口舌生疮。其实，羊肉本身和猪、牛肉一样，都是四个腿茹素的，只不过味道重些。都是动物蛋白的来历之一。关于肿瘤患者来说，每天恰当吸取这些红肉，不仅能确保蛋白摄入，还能预防缺铁性贫血。当然，冬天偶然来个暖呼呼的羊肉汤解个馋也是可以增加幸福感的事。四川凉山墙体广告 　　海鲜： 　　养分师在查房的时候常常对一些厌油、胃口不佳、不想吃肉的患者引荐鱼、虾、贝类。但往往许多患者及家族都会一脸质疑。其实，只要本身对海鲜不过敏，肿瘤患者在胃口减退、动物性食物摄入减少的情况下，恰当吃点低脂高蛋白，清爽不油腻的鱼虾类，真的没缺点！可是，一定要新鲜！新鲜！新鲜！四川凉山墙体广告 　　魔芋： 　　中国人民食用魔芋据说已有1000多年的历史，由于魔芋植物本身含有生物碱和神经酰胺而不能直接食用，故而人类聪明才智的产品——魔芋豆腐应运而生。四川凉山墙体广告 　　魔芋豆腐中主要成分为魔芋多糖，不容易被人体消化吸收，可是可以为肠道微生物供给养分，调节肠道菌群。一起，魔芋多糖具有强壮的胀大能力，食用之后会发生饱腹感，又由于热量极低，所以一向备受减肥人士的青睐。四川凉山墙体广告 　　因此，魔芋作为一种一般的食物并不会让人“上火”或者“肿瘤复发”。可是关于某些具有腹泻、胃肠道功能障碍、重度养分不良的患者来说，魔芋是需求限制摄入的。 　　姜、香菜：四川凉山墙体广告 　　生姜是我们生活中常见的调料，炒菜、炖汤放一点，去腥提鲜。可是市面上总是流传着一句顺口溜：“早吃姜胜参汤，晚吃姜赛砒霜”。甚至许多肿瘤患者也对生姜敬而远之。 　　其实，生姜不管什么时候吃都不会“赛砒霜”，只是吃太多了肠胃会遭不住啊。并且，生姜当中含有的姜辣素具有一定的抗菌抑菌的作用，恰当摄入还可以促进人体血液循环，增加排汗。四川凉山墙体广告 　　香菜，这种极具特性气味的食物，爱的人爱到不行，厌烦的人却闻之色变。其实，香菜所具有的香味主要来历于烷类的挥发油，因此在菜肴、火锅底猜中加些香菜能去腥增味。目前有体外研讨标明，香菜中的挥发油可以按捺肿瘤细胞的增殖，所以，那些吃香菜会让肿瘤复发的流言是不是很打脸？四川凉山墙体广告 　　一起，香菜中含有比较丰富的矿物质和维生素，其中维生素C的含量高达48mg/100g，远远高于一般蔬菜。所以，香菜想吃就吃。四川凉山墙体广告