盐边县国胜乡大毕村乡民李升荣,仓促赶到张家坪子茶山自家茶园忙起来。此刻,在层层叠叠的茶海之间,每隔几米就站着一位戴帽挎篓的采茶人。
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“条索卷紧叶片肥,汤色盈绿耐冲泡,味道醇厚又回甜,浓郁兰香满室飘。”国胜茶因海提高、土壤肥、光热足、雨水丰,在绿茶中独具一格,不只数次入选
四川特优名茶、文明名茶,还作为地理标志产品代表参加了第48届世界农博会。
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“虽然现在销路很好,
价格也卖得能够,但栽培规模还有拓宽空间,出产的集约化程度还有待提升,品牌还能够叫得更响。”国胜乡乡长苏朝军说,当地正聚集茶业开展中的实际问题,推进国胜茶工业“跳起摸高”。
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□本报记者王代强
拟定最低收买价,让茶农安心种茶
“全家就我一个人采,要抓紧时间。”本年46岁的李升荣,也头戴遮阳帽腰间别一只缝了帆布的竹篓在采茶。
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李升荣家种了2亩国胜茶,这个季节每隔两三天就采一次,春茶采到5月中下旬,夏茶、秋茶采到中秋节前后。当天,她忙到下午两点,也只采了不到1公斤。
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盐边县国胜茶栽培面积近万亩,主要散布在百灵山周围,触及国胜、永兴、红宝、箐河、温泉等五个城镇。
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其中,国胜乡栽培面积占9成。为维护茶农利益、防止恶性竞争、安稳茶叶产量,国胜乡党委、政府牵头安排7家茶企、近万茶农等建立茶叶协会,拟定鲜叶收买最低价。本年,当地用于制造银尖、毛峰的鲜叶最低收买价比从前有所上涨。
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算大账更显着。去年,盐边县国胜茶鲜叶总量600余吨,产成品茶近140吨,产值约7000万元;茶农亩产收入3000元-8000元。
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“采好了直接送到企业,很方便。”李升荣说,现在茶园修了水池、通了水管,一年采茶能挣七八千元,如果有多的土地,乐意扩展种茶规模。
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这也是当地政府和企业的共同愿望。苏朝军说,受地形条件等限制,与雅安、
宜宾、
泸州等产茶区域相比,现在国胜茶栽培面积和产量不及他们一个县区的十分之一。经专家调研证明,国胜茶栽培面积有扩展到6万亩的潜力,但前提是要处理劳动力缺乏、工业风险操控等难题。
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强化龙头带动,让职业开展更标准
比产量更重要的,是质量。国胜茶“先天优势”显着。据省农科院茶叶研究所所长罗凡对国胜茶的专门调研结果表明,此茶产地海拔、土壤、水源等条件优越,一起远离人居,无工业污染,茶树重度病虫害较少。
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主动弥补“后天缺乏”。近年来,国胜乡在茶叶基地施行高效节水灌溉项目,建水池架水管,依托农人夜校加强技术指导。
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但仍有短板。苏朝军说,当地现有数十家制茶小作坊,有的管理粗豪、茶园老化、以次充好,影响了国胜茶的全体品质。
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经过充沛研究,国胜乡找到管理途径——在加强职业、市场监管一起,培养龙头企业,树立职业标准,以“先进”带“后进”,最终形成“互帮互强、竞相开展、科学开展”的局面。
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全县仅有一家集茶叶出产、加工、销售等事务为一体的大型茶企,年产值达500万元的百灵山农业开发
公司(下称“百灵山农业”)被“盯上”了。这段时间,苏朝军带队屡次深化企业,问需解困,共商工业开展之路。
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此刻,百灵山农业厂房内上叶机、风选机等设备就绪,准备大干一场。“质量安全、健康档案、清洁消毒都做了记录。”该企业负责人戴启福说,“这是投入60万元上的一条新出产线,咱们常常给茶农种茶作技术指导,越来越多的人乐意将鲜叶卖给正规企业,压缩了小作坊生存空间。”
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深挖茶文明,让品牌更有附加值
“成活了,成活了!”苏朝军指着一株发芽的茶树,兴奋地喊道。最近,国胜乡引进栽培了6000株红山茶。这种茶不只开的红花十分漂亮,并且结的果子还能榨油,能够“一茶多吃”。
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这是国胜乡正在积极策划茶工业的另一开展方向——交融开展。
近年来,当地政府和企业通力合作,按照“茶园变花园、产区变景区、产品变产品”的思路,新建游客招待中心、参观道路等基础设施,举办采茶节、茶艺交流、茶工业论坛等系列活动,招引了大批游客、市民前来休闲参观旅游。
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如2017年国胜茶工业论坛,我国茶叶协会专家和茶商代表,深化茶叶基地、采茶现场、茶叶加工基地,对茶树土壤地理气候条件、茶叶品质、茶树长势、茶叶出产、包装推广、茶水口感等多方面进行具体调研,提升了国胜茶工业名气。
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“现在国胜茶90%在
攀枝花市内销售,希望借此把国胜茶品牌推向全国。”苏朝军说,除了举办活动,国胜乡正在做一个“笮茶八味”的项目,拟推出八种不同口味的国胜茶打响品牌。
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现在,在茶工业“串联”下,国胜乡郊野乡间,陆续兴起了多家农家乐、渔家乐,最大的一家能一起招待30余人。“不少人在这里玩几天、住几天,走的时分趁便买几盒茶叶。”一位农家乐主人乐呵呵地说。
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