为推动落实“不忘初心、牢记任务”主题教育中展开整治食物安全问题联合行动要求，进一步强化校园及校园周边食物安全办理，资阳市商场监管局展开校园食堂及校园周边食物安全专项整治，织密“六张网”全力看护校园食物安全。四川资阳墙体广告 　　一是突出重点，厚实整治。以偏远城镇校园食堂、民办幼儿园食堂和就餐人数较多的校园食堂、校园周边食物运营单位、定点给校园配送食物原料的食物出售单位为重点查看对象。校园食堂首要查看进货查验及索证索票、从业人员健康证及晨检、餐用具清洗消毒、明厨亮灶建造、陪餐准则落实情况等。四川资阳墙体广告校表里食物运营店首要查看证照、供货商资质、食物标签标识等。四川资阳墙体广告 　　二是严查严处，落实责任。截止10月初，全覆盖查看校园食堂786个，下达责令整改通知书31份，立案3件；全覆盖查看5个校园集体用餐配送单位，均持《食物运营许可证》配餐；查看定点给校园配送食物及原料的食物出售单位45家、校园及校园周边食物运营单位889家，下达责令整改通知书43份，立案3件。四川资阳墙体广告 　　三是更新准则，规范操作。资阳市商场监管局联合市教育和体育局印发了《校园食物安全危险提示清单》和《食物安全系列准则、职责》等，剖析概括食材危险、加工操作危险等18类危险；新修订完成了30个食物安全办理准则、15个岗位职责、13个办理台账汇编、15类操作要诀、17个流程规范等样本，要求秋季开学按新准则运行，进一步规范校园食堂办理。 　　四是树立机制，闭环办理。资阳商场监管局联合市教育和体育局、市卫生健康委、市农业农村局、市城市办理行政法律局等部门树立了联席会议准则、联合训练准则、联合催促查看准则、信息通报准则等校园食堂食物安全办理长效机制，完成各部门协作合作、信息互通、联合法律，有效构建校园食堂监督办理闭环形式。四川资阳墙体广告 　　五是宣扬训练，增长常识。使用微信微博、播送、板报墙报、主题班会等展开形式多样的食物安全常识宣扬活动，专项查看中法律人员进校园展开食物安全常识及法律法规宣讲194人次。截止现在，全市共训练校园食堂食物安全相关人员5000余人次。随机抽考食物安全办理人员、从业人员等105人次，考试合格率为85%。四川资阳墙体广告 　　六是明厨亮灶，社会共治。将后厨加工操作重要环节经过显示屏展示在就餐区、校园门口等人群密集的当地，自动承受学生、家长、社会监督。现在，全市720个校园食堂实施了“明厨亮灶”，覆盖率为91.6%；建成“明厨亮灶+互联网”校园食堂为630个，覆盖率为80.2%，催促校园开设食物安全课程，学生将食物安全常识带回家，完成食物安全常识“传帮带”，逐步完成食物安全社会共治。四川资阳墙体广告