豆芽是深受广阔消费者喜欢的蔬菜之一，过去在豆芽消费中，4-氯苯氧乙酸钠的应用非常普遍。但是，由于其残留在人体内的累积或产生有害作用已被明令制止添加。近期，海南省市场监视管理局组织抽检的食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、便当食品等6类产品790批次，不合格的10批次样品中，6批次豆芽因违规添加4-氯苯氧乙酸钠不合格。
　　据理解，此次抽检食用农产品485批次，其中合格样品475批次，不合格样品10批次；抽检饼干3批次、餐饮食品175批次、炒货食品及坚果制品4批次、便当食品16批次、糕点107批次，全部为合格产品。
　　不合格产品状况
　　一、昌江盛盛百佳汇贸易有限义务公司销售的韭菜，检验项目多菌灵不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　二、乐东利国天韵超市销售的菠菜，检验项目毒死蜱不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　三、东方城东山海湾购物广场销售的绿豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　四、儋州乐卖特超市有限公司销售的绿豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　五、儋州那大羊楼逢海鲜行销售的芒果螺，检验项目氯霉素不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　六、儋州那大慧丽蔬菜摊销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　七、儋州那大桂淑副食店销售的鸡蛋，检验项目氟苯尼考不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　八、儋州那大桂春蔬菜行销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　九、儋州乐民农贸市场罗振言销售的黄豆芽，检验项目4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不契合食品平安国度规范规则。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
　　另有1批次该被抽样单位销售的绿豆芽同样项目不契合食品平安国度规范规则。
　　对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门曾经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中买卖市场创办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立刻采取中止销售等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核对处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以发布。
　　海南省市场监视管理局欢送公众积极参与食品平安监视，假如在市场上发现有害食品，请拨打12345投诉告发，如经查实，最高可获50万元奖励。
　　生活小贴士：如何选择豆芽？
　　一看豆芽秆：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽秆粗壮发水，色泽灰白。
　　二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。
　　三看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。
　　四看折断：豆芽秆的断面能否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的很有可能就是用化肥浸泡过的豆芽。