明丽的阳光下，一排排桑树生气勃勃，一颗颗漆黑的桑葚挂满枝头，分发出诱人的香味……“五一”期间，在宁乡市坝塘镇洋西塘村的桑叶种植基地，游人们恋恋不舍。
　　连片的桑树成排成行，一阵风吹过，桑葚在翠绿的桑叶间忽隐忽现。几名村民正在树丛中忙着采摘。54岁的贫穷户殷佑莲在基地工作了一年多，不一会儿，她已摘了一小筐。“对我这样年岁的人来说，这活还比拟轻松，最主要是在家门口，既能挣钱，又能照顾家里。”2015年，殷佑莲的儿子因不测丧失劳动才能，孙子还在读小学，家中因而致贫。这些年里，除领到低保补贴、残疾补助外，殷佑莲还可领免费的扶贫鸡苗，当地又为她布置了家门口的工作。殷佑莲粗略算了算，去年她在这里赚了2万多元钱，让她觉得生活有了更多奔头。
　　在桑叶种植基地里，有二三十名村民，其中一些是和她一样的贫穷户。
　　“五一”假期，这家农业企业的担任人罗安乐正忙着接待工作。他记得，2018年下半年，他们在此种下桑树苗，“今年这些桑树长势好，收成也好!”
　　记者一探听更不测，这个与桑树结缘的宁乡满哥，曾是北京首钢的一名工程师。在乡村复兴与产业扶贫的大潮中，罗安乐决议扎根家乡，经过与湖南省蚕桑科学研讨所、湖南农业大学动物科学技术学院展开产学研协作，成立湖南桑叶加农业科技有限公司，并在洋西塘村流转了500多亩土地。
　　当初为何将种植基地设在这里?除乡土、交通等要素外，还有一个重要缘由：这里一大片农田正需求经过种植构造调整来修复其功用。而湖南省蚕桑科学研讨所的科研人员经过研讨及种类选育，让这一种类的桑树兼具了桑叶、桑葚高产出的经济才能和对土壤的修复才能。
　　在这里，一棵棵桑树，既是乡村复兴中生态农业产业链的上游供应者，又是土壤的修复者，更是参与当地脱贫攻坚的助力者。
　　“这些桑树从上到下都是‘宝’。”罗安乐乐呵呵地说，在产学研分离的背景下，种桑并不只是为了养蚕和产桑葚。一系列多元化应用科研成果在此落地——枝头的桑叶芽已成为该基地向大型超市保送的“高档蔬菜”;柔嫩的桑叶被采下后，有的被送去养蚕，有的被送去制造具有降血糖、降血脂作用的桑叶茯砖茶;较老的桑叶及残枝则被制造无抗桑叶发酵饲料，用于养殖宁乡花猪、土鸡等，桑叶自身具有抗菌消炎等成效，既取代抗生素，又能让畜禽产品脂肪率、胆固醇降低。在这基地的桑树之下，还有种养分离的小水池，里面喂着肉质细嫩的桑叶鱼。
　　“这是湖南目前独一一家构建了‘桑叶+’黑茶、饲料、畜禽等生态农业产业链的企业。”湖南省蚕桑科学研讨所蚕桑资源多元化应用团队担任人李飞鸣引见，产业链的延伸，不只有利于耕地修复，也让桑资源“跨界”到畜牧业等行业，提升附加值，更经过循环种养、休闲旅游等方式，促进田园综合体的构成。据其预算，每亩桑地产出可超越2万元。
　　从种植到加工，从初加工到深加工，“桑叶+”产业链正在乡村复兴的道路上延伸。在上游种植环节，他们为贫穷户提供家门口的工作;在下游养殖环节，他们经过“企业+协作社+农户”的形式，带动更多村民致富。
　　正是有了产业复兴，乡村复兴才有了根基。记者理解到，仅在坝塘镇，一切契合产业帮扶条件的建档立卡贫穷户均已选择到了本人中意的特征种养产业，产业扶贫项目掩盖率达100%。913户建档立卡贫穷户中，截至2019年底已有883户完成脱贫。
　　阳光下，大地上，一株株桑树奄奄一息，正见证着新乡村孕育的新希望。
　　一棵桑树的供应侧变革致富之路
　　“开轩面场圃，把酒话桑麻。”这是不少田园诗人笔下最美妙的肉体寄予。
　　种桑，自古以来就用于养蚕缫丝织绸。在宁乡坝塘，桑葚、桑葚酒、桑叶茶……品类繁多、包装精巧的农产品映入记者视线——科研院所和当地政府独辟蹊径，放大桑树的运用价值，将桑葚作水果产业化培育，用桑树茎叶作养殖饲料，无疑是农业供应侧构造性变革的一种可喜探究。
　　这种理论，往小里说，桑树从养蚕向养畜、食用的“跨界”，“吃干榨尽”，桑树的价值得到了充沛地发挥;往大里说，以一产为根底，二产为支撑，三产为带动，一棵桑树就可以完成一二三产的高度交融。
　　农业供应侧构造性变革内涵丰厚，包括产业构造、产品构造、作物应用和消费方式等方面的调整与优化，而最终目的都是为了提升农业消费效率和经济效益，助农增收、帮农致富。
　　中央1号文件曾提出，要“把中央土特产和小种类做成带动农民增收的大产业”。希望在广袤的田野间，有更多的中央土特产“跨界”开展，把一个个小种类做成助农增收致富的大产业。

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