好了,言归正传
最近中意轩很喜欢这句话:人生海海,山山而川。
这些年,百度百家号济南美食觅味的中意轩在济南吃过了那么多五花八门的海鲜餐厅,但每一次来高新区,心心念念的还是一蚝一贝。这家被叫做私家海鲜厨房的小餐厅既不大也不富丽,可是中意轩来过一次后就深深的喜欢上了。由于我在这家小餐厅,能够感觉到温暖详尽的服务,还有跑堂的服务员小姐姐那种真的是想和顾客交朋友的真挚感。
要知道这家店在某美食评论类的APP排行榜里,可是很厉害的,海鲜口味榜No.1+海鲜点评榜No.1+海鲜抢手榜No.1+海鲜服务榜No.1!!!之前还没有哪一家像他们这样厉害呢!
环境:
说实话环境真的是唯一的软肋了,位置在万达金街二楼,不是专门找过来的很难会光顾这家店。店内拾掇洁净整洁,印象中只有8张餐桌,午餐和晚餐时刻据说常常要等位,真真是应了那句酒香不怕巷子深。
店尽管不大,可是细节很全面,头绳,充电宝,清口糖,从牙线到口罩,准备的一应俱全,角落里还有书架,书架上都是一些精选的书……基本上日常外出吃饭可能要用到的小物件店里都有,颇有麻雀虽小五脏俱全的感觉。
服务:真的是服务和食材弥补了环境的不足,让这家小店成为了大众点评上各种排行榜的前列。前面的服务员好像就一个小姐姐,情绪超级好,一直都在不断的忙,和顾客谈天,热心介绍菜品,还帮咱们撬生蚝,走的时候帮咱们打包。我觉着这样的能够堪称五星级员工呢。
菜质量量,真的是没得说,海鲜餐厅对质量要求本身很高,而我感觉一蚝一贝由于店不大,所以多品控把握就更高一些。极少来高新区,来这边就会不由得来吃,每一次都吃得特别高兴和满足。
|麻辣扇贝^先说这道之前没有吃过的,上面撒了红彤彤的辣椒粉,可是并不是特别辣,还很香,扇贝很新鲜,香辣的辣椒粉包裹着新鲜的扇贝肉,进口回味难忘,中意轩写到这里不由得开端咽口水。
|海胆水饺^水饺里包海胆一蚝一贝好像是第一家,新鲜的海胆经过水饺煮熟之后,别有一番特别的滋味,究竟海胆不廉价,吃起来也感觉很与众不同的有点壕。
|黄金海胆^|刺身马粪胆^后厨拿过来一只还是活的海胆,肉眼可见的刺在微微蠕动,海胆进口细腻丝滑,一股大海的味道。
|三文鱼^三文鱼的质量和自助餐里口感不相同的,真实进口的三文鱼,口感肥美,唇齿间溢出的鱼脂肪的香气不会说谎。
|进口刺身法国绿翡翠^国外疫情这么严峻的情况下,算得上是可遇不可求的了,百家号济南美食的中意轩记住好像是介绍说不是欧洲的,由于那边疫情严峻,但也是进口的好像,质量口感真的是比普通生蚝好很多,进口滑嫩,带着大海的气味。
|高压锅竹笼生蚝(20个大蚝)^他们家的招牌了,这个时节生蚝没有那么大个头了,可是依然是比其他地方的要大不少,撬生蚝是个技术加体力的事情,服务员小姐姐看咱们不熟练,还很热心的过来帮咱们一个一个撬开。
|厄瓜多尔白对虾^虾的个头特别大,肉质饱满,一只大虾能够塞满一大口,吃起来满足感爆棚。
饮料是|蚝贝沙棘汁^解腻去腥气,还富含维生素。
人生海海,“人生像大海相同变幻不定、起落浮沉”,但总还是要好好地活下去。和朋友在这种温情的小餐厅里吃一顿满足的海鲜大餐,“山山而川”是走过平湖烟雨,跨过岁月山河,我一直相信,那些历经劫数,尝遍百味的人,会愈加生动而洁净。
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