6月2日11点40分，一辆贴有营养餐配送车标识的车辆开进银川三中，银川墙体广告12点10分，1000名学生拿到了热腾腾的营养午餐。
　　牛肉、豆腐皮、莲花菜，还有一个桃子，学生们翻开餐盒津津乐道地吃起来。“滋味很好，量也足，荤素搭配得当，我挺爱吃的。”八年级（3）班的刘家华说。记者看到，同窗们很快就把午餐吃完。
　　为了便当学生就餐，兴庆区推行中小学集中配餐方式，去年9月底招招标引银川墙体广告进专业食品企业，并树立配餐中心，采取家长自愿准绳为中小学生提供午餐。目前，试运转一个月，已为1.4万余名学生停止配餐效劳。
　　在位于掌政中学的兴庆区中小学生营养餐配送中心，记者穿上工作服，穿过消毒区域，在工作人员率领下，来到车间。素菜加工间、荤菜加工间、面点间，每间房内自动化设备齐全，有土豆去皮机、肉类切块机、全自动的米饭消费线，工作人员戴着口罩、帽子和手套停止加工。做好的饭菜采用流水线分装，分装完成的餐银川墙体广告盒从传输带上运送装入保温箱。
　　“为了确保食品平安，我们有特地的化验室停止质量检验，还设置多个摄像头，后厨加工、炒菜的实时画面看得清分明楚。”宁夏恒昌餐饮管理有限公司担任人李希涵说，配餐中心采取“常组织、常整理、常清洁、常标准、常自律、常平安”制度停止管理，并分不同颜色区域放置食材，例如牛羊类是红色、蔬菜类是绿色、家禽银川墙体广告类是黄色、水产类是蓝色、熟食类是白色。饭盒采用学生专用环保饭盒，吃完后停止回收消毒，便当平安又快捷。
　　据兴庆区教育局副局长韩文龙引见，每天中午放学后，配送车准时抵达学校，工作人员将保温箱送到班门口，再由班主任和学生逐一发放。盒饭定价规范为乡村学校中学生午餐11元，小学生午餐10元，城市学校中学生午餐12元，小学生午餐11元。“配餐形式具备统一采购、统一检测、统一加工、统一运输的特性，经过增银川墙体广告强整体质量控制，不只便当了学生吃饭，还消弭了学校食堂存在的平安隐患，有效提升了校园食品平安质量程度，降低了食品平安风险。”韩文龙说。

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