每年五月,一种被称为黄土地里“黑金子”的菌类集中上市,这种异于寻常的美味穿过舌尖,给门客们传递着时节感动的同时,也给栽培它的贫穷乡民带来了新一年生活的等待。
在广东肇庆德庆县凤村镇,一个由龙光慈悲基金会定向支撑肇庆市妇联展开的精准扶贫、工业扶贫项目——菌菇栽培基地迎来了新种类“黑皮鸡枞菌”的上市。虽然批发价每斤30元左右,但黑皮鸡枞菌在市场上仍求过于供。
种在大棚里的黑皮鸡枞菌,黑且短,长相并不起眼,但它吃起来肉质脆嫩,富含蛋白质、维生素、微量元素硒及真菌多糖等多种营养成分。这种看似平常的菌类,栽培起来却并非易事。扶贫干部刘晓林和菌菇栽培基地的负责人经过多次栽培测验,反复研究栽培温度和土壤要求,终究为黑皮鸡枞菌找到了最合适的栽培方法和条件。终究,在我们的尽力下,黑皮鸡枞菌在5月17日开始迎来第一批采摘上市。
德庆县凤村镇杨中食用菌栽培专业合作社负责人陈杨中说, 黑皮鸡枞菌的成长速度很快,一天要采摘3次,而且产量会一天比一天多,这种算是特级菇,种类比较好,市场上供给比较少,价值比较高,在出售方面他们很放心。正如陈杨中猜测的一样, 黑皮鸡枞菌一上市便求过于供,现在,基地的工人们正加速出产菌棒。
在龙光慈悲基金会定向扶持的菌菇栽培基地,现在有7位贫穷户在这里作业,他们每天的薪酬70元,还有提成和分红,收入十分安稳,也正因如此,他们都乐于在这里干活,不必外出务工,在家门就能赚到和外面一样的钱。
扶贫干部刘晓林说,现在菌菇栽培基地每天能够出产3000根菌棒,一个星期后,每天的产量将达到100多斤到200斤,最大产量每天可达500斤,现在他方案把栽培出的黑皮鸡枞菌销往端州的市场,为基地带来更大的收入。
除了黑皮鸡枞菌,这个基地还种有秀珍菇、猴头菇等,刘晓林期望进一步将这个基地打造好,经过一致栽培技术、一致质量标准,疏通出售渠道等等,让乡民能够长久地取得收益。
对于这个定向展开的精准扶贫、工业扶贫项目,除了资金投入,龙光慈悲基金会也正经过定期组织职工志愿者参加,以及日常的交流合作,与当地的相关组织构成更大的合力,为扶贫作业奉献更多的企业力气。
龙光集团相关负责人表明,发展工业是完成脱贫的根本之策,工业兴隆,致富就有期望。期望这个菌菇栽培基地越做越大,越做越好,乡民的日子一天比一天好。 广东肇庆墙体广告
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