9月14日，新闻记者一行走入坐落于雷州市英利镇的“南派大农场”菠萝种植产业基地，职工们摘菠萝蜜、挑菠萝蜜、装货运送等，当场一派忙碌。走入广东省南派食品类有限责任公司，一样展现一派忙碌景色，在规范化生产车间里，200多位职工正日夜奋战生产加工菠萝蜜。

据统计，为解决2020年肺炎疫情的冲击性，该企业不畏艰难，强化措施合理减轻菠萝蜜生产能力工作压力，上半年度总计回收本地菠萝蜜15000吨重（与上年同比增加提升31％），完成趁势提高，获得栽种户及各界人士的五星好评。

精工细作生产加工增加全产业链，完成趁势提高

南派企业位于雷州市英利镇高新科技工业园区，以“企业＋产业基地＋农业合作社＋农民”的发展模式，推动菠萝种植农业合作社、农业合作社等新式经济发展行为主体和农民，增加菠萝蜜全产业链，合理解决了本地菠萝蜜等农业产品的销售市场难题。

尤其是在2020年肺炎疫情比较严重期内，货运物流遇阻、市场销售迟缓，雷州半岛50平方公里的菠萝蜜遭遇极大的市场销售工作压力。该企业担负英利武寮村等村精准脱贫义务，与困难户签署最低（1200元/吨）回收菠萝蜜协议书，为了更好地缓解栽种户的损害，该企业于2月10日复工复产，是本地最开始复工复产的公司，按合同书最低回收困难户栽种的菠萝蜜开展生产制造。

南派企业充分发挥农牧业骨干企业功效，不畏艰难，摆脱劳动力不够、疫防任重道远等艰难，上半年度总计回收本地菠萝蜜15000吨重，与上年同比增加提升31％，合理推动农民创收。另外，与困难户签署最低收购合同220份，最低市场价1200元/吨，市价超出保成本价时按市价回收，并根据扩展菠萝蜜生产加工方式，积极主动消化吸收“菠萝的海”极大的水果生产能力，完成栽种农业合作社赢利、农民创收。

肺炎疫情寻创业商机，迷你型鲜菠萝蜜趁势占领市场

南派企业老总郑英杰是一位有义务、勇于担当的青年人创业者。他毕业后后曾在百佳超市从业营销推广工作中，十年前从广州市回乡创业，致力于菠萝蜜产业链的战略发展规划和经营管理。

去年年底，泰国小菠萝在中国很受年青人热烈欢迎，在2020年肺炎疫情期内，进口产品遇阻，郑英杰在肺炎疫情中寻找商机，他回收本地菠萝蜜小果子，历经雕刻细作制做迷你型鲜菠萝蜜投入市场取代泰国小菠萝，一炮走红。

新闻记者在该企业迷你型鲜菠萝蜜制做生产车间见到，几十名女职工一字排开，各个全是镂花能人，数分钟时间，一个雕刻细作的迷你型鲜菠萝蜜就完成了，为了更好地便捷服用，每一个迷你型鲜菠萝蜜都留出一个细柄。企业将从农民回收来的小菠萝历经去皮、雕柄、选择、装包、杀菌、冷冻等工艺流程，那天晚上装上冷链运输快车发往中国各省，第二天就能进到全国各地销售市场。以往五百元/吨的菠萝蜜小果子都无人过问，如今2800元/吨也难抢交货，历经雕刻细作荣誉出品的迷你型鲜菠萝蜜变成销售市场新欢，价钱翻了好几倍，助推栽种户创收。

今年新冠肺炎疫情期内，该企业向湖南长沙、荆州市和黄石市捐助100吨新鮮菠萝蜜，最能体现公司的责任与担当，遭受热烈欢迎和五星好评。

产学研用协力，促进精工细作生产加工转型发展

南派企业坚持不懈以广东岭南特点新鲜的热带水果生产加工为关键，建了两个科研开发管理中心，在其中一个在加工厂、一个在广州市，有技术工程师10人，每一年资金投入200余万元经费开展新产品研发，根据与我国亚热带农牧业研究院、省农科院进行产学研合作，共创菠萝蜜技术性研发中心，协同担负省、市高新科技方案新项目4项，在其中参加省农科院主持人的新项目《热带亚热带特色水果产地高效加工关键技术研发与产业化》纳入今年广东关键行业产品研发方案，关键运用示范性新鲜的热带水果冷冻技术性。该企业依次被评定为国家高新科技公司、茂名市农牧业关键骨干企业，南派大农场牌水果汁被获评广东知名商标。

另外，该企业已与省农科院创建全方位战略合作协议，将借助贵院蔬菜水果生产加工自主创新精英团队，关键运用该精英团队产品研发的超高压杀菌、冷藏萃取、低温干燥、副产品定项发醇等技术性，在建菠萝蜜副产品开发利用生产车间、水果汁超高压杀菌生产加工生产流水线、低温干燥生产线等，补足菠萝蜜生产加工起步晚、商品单一、开发利用不够等生产加工薄弱点，扩张生产加工生产量、提高菠萝蜜生产加工产品质量，完成菠萝蜜生产加工产业链转型发展。

南派企业有关责任人表明，为不断发展当地优点新鲜水果的生产加工开发利用，积极开展省部级现代化农业雷州菠萝蜜产业基地基本建设及其茂名市菠萝蜜优点种植区省部级当代农业产业园基本建设，将根据产业基地项目建设，合理提高菠萝种植和商品生产加工绿色发展理念水准。