每一年五月第三周是全员营养成分周,2020年的主题风格是 平衡膳食 免疫力根基 。2020年因为肺炎疫情原因，每一个人除开搞好安全防护、佩戴口罩、讲究卫生外，怎样能使我们防止病原体的感柒呢？回答便是提升自己的免疫能力。

危害大家人体免疫系统作用的除开基因遗传、年纪、性別等不可控因素外，更非常值得关心的是营养成分及自然环境等可控性，那麼怎样平衡膳食，摄取充裕及高品质的营养成分，加强大家的人体免疫系统？

蛋白是性命的物质条件，也是维护保养免疫能力的物质条件。

在我国住户营养膳食强烈推荐：一个身心健康成人每日摄取肉类食品（包含生猪肉、牛羊肉、牛肉、禽产品及其动物内脏等）40～75g，水产品类40～75g，蛋类食品40～40g，乳制品300g，全谷物和杂豆类食品50～150g，干果20g。（之上强烈推荐是依照一般成人的均值休重强烈推荐的摄取量，假如休重较重，则尽可能提升蛋白质食物的摄取量。）

除开蛋白，维他命也是增强免疫力的好助手。那麼生活起居中我们要特别关心哪些维他命的摄取呢？

维生素D具备保持一切正常视觉效果、推动组织细胞繁衍分裂和推动少年儿童成长发育等作用。其参加人体免疫系统软件完善的整个过程，可以改进细胞质的可靠性，保持粘膜天然屏障的一致性，是免疫能力第一道防线的 守护者 。含维生素D数最多的食材是蛋白质食物，生鸡蛋中也含有维生素D，也有西蓝花、红萝卜、西兰花等蔬菜水果还可以具有填补维生素D的功效。

B族维生素能介导激素调节，輔助人体免疫系统的一切正常运行，如维生素B6参加网织红细胞的繁衍、分裂、完善和激话，调整细胞因子/趋化因子的造成；维生素b212做为免疫细胞的免疫增强剂；叶酸片适用体液免疫等。维生素b21和B6在肉类食品、蔬菜水果、谷类、豆类食品中成分丰富多彩。维生素b22在食材中遍布范围广，畜类食材中成分相对性较高，尤其是肝、肾、蛋类食品、牛乳等。

维他命C有推动胶原的生成、推动伤口修复、美白皮肤等多种多样作用，根据适用非特异性免疫和特异性免疫反映中的各种各样体细胞作用，有利于免疫力防御力。维他命C的关键食材来源于是新鲜水果和新鲜水果，例如西蓝花、朝天椒、大白菜和刺梨果、奇异果、草莓苗等。

维他命D蛋白激酶普遍存有于细胞免疫，所以能参加多种多样免疫力细胞的增殖和分裂。维他命D在动物类食材（肝部、蛋类食品、乳制品等）中成分丰富多彩，含有人体脂肪的鱼种是维他命D的优良来源于。维他命D也被称作 太阳维他命 ，阳光直射是维他命D最关键（80-90%）、最纯天然和最经济发展的来源于。

维生素E能维护体细胞和体细胞内部构造详细，避免一些酶和体细胞內部成份遭受毁坏。含有维生素E的食材遍布普遍，植物油一般是大家从饮食中摄入维生素E的关键来源于。此外，在豆类食品、干果和蔬菜水果上都带有一定量的维生素E。

增强免疫力除开确保平衡膳食，各营养元素摄取考虑人体身心健康要求以外，还应当确保心里健康，开展有效健身运动。合理饮食、健康生活方式使我们的免疫能力时刻处在身心健康情况！