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中安在线、中安新闻手机客户端讯 舒城县阙店乡转水湾村是坐落于大别山区红色教育基地的贫困乡，2020年58岁的文建周是本地知名的困难户，其右手残废，一直沒有成家立业，和87岁的母亲一起生活。17年十月，“阙红香椿芽酱厂”宣布建成投产，文建周全工厂工作中，承担仓储物流和做账等，每个月薪水2200元，当年末如期完成了脱贫致富。
针对当今的日常生活，文建周令人满意，如今村内拥有精准脱贫酱厂，就近原则打工不但照料母亲更便捷了，收益也拥有确保。
近些年，安徽省政协编办精准脱贫工作队员，因时制宜领着人民群众借助香椿芽产业链，摆脱了一条一二三产融合发展趋势的发家致富新出路。在其中，有机化学辣椒油香椿种植总面积早已超出1600亩，变成合肥市附近较大 的纯天然香椿种植产业基地。为了更好地让香椿芽“卖的了、卖得好”，村内新创建了精准脱贫公司“阙红香椿芽酱厂”，提升 香椿芽的增加值，还吸收了20余困难户平稳学生就业。
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