主题活动期内，吴忠琼当场视查赣菜、米糊展览设计状况，与出展公司开展沟通交流，掌握出展公司产品，征求展台设定等详细介绍，对赣菜、江西米粉展览设计给与高度肯定。吴忠琼还见面了阿里巴巴网集团公司高级副总裁方建生一行。她对阿里巴巴网集团公司全力支持举行赣菜美食展、推动餐馆消費表示感激。期待阿里巴巴网集团公司与各个地方党委提升融洽相互配合，协作进行各种线上与线下促消費主题活动，相互构建深厚气氛，进一步激话消費发展潜力，推动消費提高。

举行第三届赣菜特色美食文化展既是贯彻落实省纪委、省委“最后的冲刺四季度、打好收官之战、夺得双获胜”的实际措施，也是打造出赣菜知名品牌，推动赣菜产业发展规划，助推餐馆消費全方位再生的实干行動。

这届赣菜美食展由省商务厅、赣州市市人民政府、我国餐馆研究会相互举办，以“品赣菜特色美食过硒式日常生活”为主题风格，开设文化艺术、酒席、食物、特色小吃、米糊等五大版块，330家公司产生2000款商品开展线上与线下展销会，将举行赣菜特色美食高峰会、厨艺比赛等12场主题活动。这届主题活动在活动计划、机构方法上面有许多新突破、新趋势，包含重视促进餐馆与文旅融合发展趋势，完成特色美食美丽风景有机结合；推动赣菜全产业链连动发展趋势，举行赣菜高峰会、食物连接、展览设计、特色美食品评、技能竞赛、文化艺术感受等系列活动；重视促进赣菜当场和网上“多线”展销会等。