富平县是在我国“萨能奶山羊天堂”，萨能奶山羊产业链是本地推动勤劳致富、促农创收的主导产业，也是我省今年重点项目建设观看主题活动陕西关中行的首发站，近些年富平县积极主动促进羊奶制品多样化、全传动链条发展趋势，打造出“全球羊乳生产加工样版加工厂”。

总投资3.六亿元的陕西省圣唐乳业有限责任公司的二期工程此前动工基本建设，二零二一年底全方位建成投产后，将从一期的秘方羊奶粉生产制造向多样化商品生产制造转型发展，增加鲜羊奶功能饮料、鲜羊奶系列产品小零食等好几条生产流水线，可完成年销售额24亿人民币，税款9000万余元，为600多的人出示学生就业职位。

陕西省圣唐乳业有限责任公司创办人、圣唐二期经理武壮田：“比如说，10公斤鲜牛奶能够产1.2KG婴儿奶粉，它的使用价值在一百元上下，10公斤鲜牛奶能产1kg乳酪，它的市价在600到700元中间，那样它的增加值提升6到8倍。”

现阶段，圣唐乳业与西北农林科技大学协作创立羊乳新产品开发管理中心，借助校企合作办学，攻破了鲜羊奶超高温灭菌的难点，提升了生产制造液奶的技术性短板，为二期提产出示了技术性支撑点。

新闻记者：“此时试验工作人员已经开展的便是鲜羊奶中是不是带有牛乳的快速检测，而此项技术性缘何让公司回收进口奶源的情况下，可以快读的辨别出回收的鲜羊奶究竟是不是物超所值。”

陕西省圣唐乳业企业鲜羊奶研发中心负责人、西北农林科技大学专家教授曹斌云：“淡粉色这个是带有百分之五的牛乳的鲜羊奶，这一白色调的是100%的纯鲜羊奶，大家运用这一圣唐乳业和大家校企合作合作开发的一个国家发明专利，在三秒钟就可以检测中这一鲜羊奶中是纯鲜羊奶，還是带有牛乳的混和奶。”

武壮田：“现阶段而言，一产和三产相对性弱，那麼大家圣唐乳业在二期基本建设中，要补充这两个薄弱点，在饲养这一阶段，增加高新科技资金投入，提升 萨能奶山羊的生产制造水准，增加产业化饲养，科学养殖。”

近些年，富平县紧紧围绕打造出陕西省百万只萨能奶山羊中心城市和千亿元级萨能奶山羊产业链发展趋势模范县，依次颁布了一系列的发展趋势对策，增加对萨能奶山羊产业发展规划的幅度。”

富平县牧畜发展趋势管理中心负责人郭建航：“把萨能奶山羊产业链做为扶贫攻坚、乡村振兴、惠民名县的主导产业来抓，现阶段全乡萨能奶山羊存栏量75万个、年产量羊乳二十万吨，产业链年产值做到60亿人民币，推动学生就业二十万人。”

省农业农村厅党委书记、局长黄思光：“萨能奶山羊现在是大家陕西省的一张个人名片，未来一定是农牧业层面的一张更亮丽的个人名片，不但很好地支撑点了勤劳致富，并且对下一步推动乡村振兴一定会充分发挥特色农业的关键功效。”