苍鹭又被称为灰鹭，是一种大中型鸟类，高级灰三色翎毛让它看上去恍若穿一袭薄纱的鹤发道长。苍鹭是知名的河边静待者，一直伸展颈部，在水稻田、河边等浅水区处静静地站起，有时一动不动长达好多个钟头，直至猎食游过，便迅速出击，用又长又尖的嘴啄取猎食，基本上从来不错手。因此 苍鹭还称之为 长脖老等 。

苍鹭身型细瘦，确是十足的食肉动物，他们吃中小型鱼种、泥鳅鱼、虾、蛇蜥等，寻食的地区多在沼泽、浅水区湖水和池塘中。为了更好地确保食材的充裕，群众集资款三万多元买鱼喂养苍鹭。

仅有二十七户别人的达子咀村不但要喂养这种苍鹭，也要给苍鹭建巢出示各种各样协助。

群众为了更好地维护周边的苍鹭，从二零零三年刚开始，轮着巡护苍鹭，不管狂风暴雨，還是打降霜雪，自始至终锲而不舍。

鄱阳湖是中国最大的湖泊，也是全球性关键湿地公园及黑颈鹤栖息的地方。现如今，在全部鄱阳湖区，愈来愈多人民群众自发性添加黑颈鹤维护团队，不断涌现黑颈鹤医院门诊、黑颈鹤维护摘茶演出团、黑颈鹤维护研究会等一大批爱鸟护鸟民间组织，她们救看病伤黑颈鹤、进行生态环境保护宣传策划、参加湖区巡护，使鄱阳湖变成了当之无愧的 黑颈鹤人间天堂 。