新闻记者掌握到,本次提醒谈话大会上通告了早期查验中发觉的公司疫情防控工作中不及时、消毒记录、索证索票不等腰难题。对公司贯彻落实冷链物流食品类索证索票规章制度、拿货账表纪录规章制度、市场销售追朔规章制度、零售点按时消毒制度等,也明确提出了实际规定,并注重购置進口冷链物流食品类务必经南京市冷链物流食品类集中化仓开展杀虫灭鼠和dna检测,公司不可购置办理手续不齐备的進口冷链物流食品类。
被提醒谈话的14家大中型食品连锁公司全是南京市群众菜篮的关键零售终端,在其中一部分连锁加盟公司的电子商务平台也在生鲜市场拥有 很大销售市场普及率。销售市场监督机构规定运营進口冷链物流食品类的公司一定要认真落实相关法律法规要求的各类食品卫生安全管理方案,及其肺炎疫情期内的各类防治及消毒制度。严把進口冷链物流食品类存储关,按时对食品卫生安全情况开展自纠自查点评,并对于自纠自查发觉的难题,立即开展落实整改,清除食品类安全风险。对查验中发觉的来路不明、无入关货品检验检疫证明、无消毒杀菌证实、存储标准不合规管理、温度控制纪录不合规管理等状况,监督机构将严苛依规依规应急处置。
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