其缘故取决于肠胃除参加消化食材外，还参加人体内别的人体器官作用的调整，包含危害人的情绪。有生物学家觉得，早期胚胎生长发育中造成的神经系统脊，一部分进入了神经中枢系统软件，另一部分变为肠中枢神经系统，根据交感神经联接脑颅和肠脑。当有病菌进到肠胃，肠腔上的细胞免疫会代谢亚硝胺等炎症性化学物质，******肠腔上的神经细胞造成 拉肚子，或是******人的大脑神经中枢造成反胃。肠胃有一千亿个神经元细胞，肠腔上遍及着神经细胞，他们归属于肠中枢神经系统，单独管理方法大家的消化道，并和大家的人的大脑 协作 。操纵人们感情的五羟色胺、胆碱等令人心态开心的生长激素，95%在肠胃里边生成的。
    心态的非常大一部分受肠胃中枢神经系统危害，乃至，人们满足感的感受也取决于从肠胃这一第二 人的大脑 往上传到人的大脑的信息内容。胆碱、5-5羟色胺是调整情绪、操纵感情的关键化学物质。胆碱有激动功效，身体胆碱水准过低会造成 心情低落。5-5羟色胺是一种递质，可造成愉快的心态。体内分泌失调不够的时候会心烦气躁。如出現拉肚子、严重便秘、肠胃神经功能紊乱难题时，肠胃肠道菌群失调，肠道益生菌降低，危害菌提升，5-5羟色胺代谢降低，情绪便会越来越焦躁不安。
    不但肠道菌群危害着人的情绪，心态一样会危害肠道菌群。肠胃所有着的神经元细胞总数仅次人的大脑神经中枢，对外部******十分比较敏感。消化道是人们较大 的 心态人体器官 ，人的消化吸收作用会伴随着情绪波动而出現 情绪不稳定 的反映。如果你难过、抑郁症时，会出現胃肠蠕动减慢，消化酶代谢降低，主要表现为胃口降低、上腹部不适感、饱涨等病症。紧张焦虑的时候会出現腹疼，想大便的觉得。在临床医学上，因焦虑情绪、抑郁症等心态要素造成 的多功能性消化道疾病病人，占消化内科就诊率的一半之上，这些病人根据常规体检难以发觉显著的器质性疾病。
    身体有三大抵挡病症的天然屏障，即胎盘屏障、血脑屏障和肠胃天然屏障。 胎盘屏障自大家出世以后早已丧失功效，血脑屏障因为其组成的多元性与正确度，维护保养起來也相对性繁杂。因而，肠胃变成三大天然屏障中最非常容易维护保养的。肠胃天然屏障由肠道微生物天然屏障和肠胃物理学天然屏障、有机化学天然屏障、免疫屏障相互组成 。
    生物学家发觉，肠菌与肠粘膜机械设备天然屏障和免疫屏障相互之间协作，管控肠粘膜缝隙连接，参加寄主免疫系统，调整黏膜树突状细胞蛋白质量，激话NF- B，抑止促炎因子造成。假如肠菌的可靠性遭受毁坏，肠胃抵御条件致病菌等潜在性病原菌移栽的工作能力大幅减少，造成人体产生消化道等各种各样病症。
    近些年世界各国研究发现，岩藻多糖具备一定的调整肠道微生态及提升 人体免疫能力的作用。岩藻多糖（Fucoidan，FPS）是一种从褐藻中获取的复合型盐酸化含糖量，它关键带有L-岩藻糖和多种多样单糖残基及其纯天然盐酸基。