迎来2021年，家人团聚、出门聚会变成共度节日的优选。元旦节假日期内，大家是不是保证了勤俭节约？2020年12月31日至2021年1月2日，新闻记者走访调查成都市、洪雅一部分餐馆企业，访谈多位群众发觉，按需点餐、主动光碟已是 基本姿势 ，并沒有由于一场 跨年夜 而越来越尤其。

    群众： 跨年夜 是大事儿,但不可以忽视节粮

菜是否会多？要不大家先吃，不足再点吧，跨年饭也不可以消耗啊。 请帮助把剩余的红糖锅盔装包，能够带回家当明日的早餐。 2020年12月31日，成都锦江区浆洗街一餐馆内，成都市群众龚先生对服务生讲到。

当日是龚先生与老婆完婚30周年留念日，也是2020年的最后一天，因此，他邀约了几名亲朋好友一同庆贺。 点餐时，我考虑到来到每一个人的胃口和口感，以吃饱了为主导，不多一点、不铺张浪费、不消耗。尽管结婚30年和跨年夜是大事儿，但也尽可能简办，不许宴会变成 剩宴 。 龚先生说。

1月2日下午，在成都肖家河家常面馆，成都市群众周女性取出手机上给吃了的 光碟 照相，并将图片上传至四川省新的阶级人员光碟打卡签到慈善活动网页页面。它是由四川省新的阶级人员联欢会、四川日报 四川在线相互举办的主题活动，致力于为正确引导我省众多新的阶级人员尊崇优良社会风气，为基本建设资源节约型奉献自身的能量。

我是不经意从新闻报道中获知此项主题活动的。根据光碟打卡签到催促自身培养珍惜粮食的良好的习惯，打卡签到日数还能这换算成公益性物资供应，我觉得意义非凡！作为一名财务会计，十分期待在主题活动中奉献自身的能量，提倡节粮新气象。 周女性表明。

四川在线后台数据显示信息，元旦节假日期内，新阶人员光碟打卡签到行動参加总数在持续提升。 欢度元旦，免不了出現敞吃敞喝、奢侈浪费的状况，因而大家刻意在vip会员群内提示、激励大伙儿坚持不懈参加光碟打卡签到。就算是日常家中美食中，大家也提倡三菜一汤，避免消耗。 巴中市新联会会生长大山越告知新闻记者。

店家： 提示 和 更改 并存，多措并举防止浪费

除开顾客积极贯彻节约粮食，元旦节假日期内，很多店家也搞出 组合策略 ，向舌尖上的美味的消耗说 不 。

1月1日，新闻记者在眉山市高记老豆腐饭店见到，总面积并不大的店面里，贴到着 一粥一饭当思得来不易 扔掉的是剩饭剩菜，溜走的是血汗钱 好几个节粮宣传语。 一般来说，顾客吃一碗老豆腐加一两个锅魁就充足了。每一次有些人多一点，大家都是会往前积极提示，让她们吃不足再加。 该店主告知新闻记者，为了更好地防止饭食不符合顾客口感造成 消耗的状况，店内大部分菜肴都是会出示 辣 和 更辣 二种口感，依据顾客要求订制。

在洪雅苏东坡酒店厅堂的电视上，翻转播放视频着勤俭节约、抵制消耗的有关企业宣传片，让顾客一进门处就可以感受到深厚的节粮气氛。酒店责任人告知新闻记者，该店铺刻意对服务生进行了学习培训，注重节省观念，规定其提示顾客按需点餐。除此之外，酒店还发布了大份菜、位菜，让 跨年饭 还要光碟、节省。

大家的菜份量扎扎实实，大家4个人不用点那么多，这种就充足了。 1月2日下午，在成都红杏酒家，餐饮服务员提示点餐的顾客。新闻记者停留滞留三十分钟发觉，针对将要退席，又有剩饭剩菜的顾客，服务生会积极往前了解是不是必须装包。红杏酒家紫荆店厅面主管吴绍成觉得，除开操纵点餐量、餐后装包等 硬 对策，各酒店餐厅、餐馆还应将提高菜肴口感做为防止菜肴消耗的关键， 仅有合胃口，顾客才可以将饭食吃整洁。