绝大多数群众都能“按需点餐，塑料打包带走”

在走访调查中新闻记者注意到，好几家饭店在进门处醒目处及其饭桌上都贴到或放置有“勤俭节约 避免消耗”“不剩饭剩菜不剩饭剩菜”“提倡节省，爱护谷物，文明用餐，人人有责”等标语。

1月7日下午十一点左右30分上下，在大唐盛世湾路一家餐馆，许多人到就餐，新闻记者在一桌刚走的顾客桌子看到，该桌共点了十个菜，好多个火锅店里还剩一些火锅底料或豆芽菜等，但量算不上多。但有一盘腊肉鸡则剩余大多数，没如何动。新闻记者见到，餐馆内有一个专业盛装剩菜剩饭的包装袋，里边早已装了许多剩饭剩菜和剩饭剩菜。“如今比之前许多了，之前设宴的人好面子点很多菜，吃剩都不装包，每日收十几斤餐厨废弃物，如今最多收个四五斤。”店内服务生称。

1月9日下午，新闻记者赶到北正街一餐馆，余女性和五位盆友就餐结束提前准备结帐，桌子的绝大多数菜肴都光碟了。余女性告知新闻记者，点餐的情况下,服务生也会提示大家够吃就可以了,不足点一下。因此 我们是按需点餐。“如今出来用餐大家也会留意节省，保证光碟。”余女性称。

“饭店里都装有快餐盒，在顾客就餐完毕后，如果有剩下的菜肴大家都是会提示顾客装包，自然也是有许多顾客自身积极规定装包。”该餐馆服务生沈华说。

1月10日下午，在宜城道上的一家酒店餐厅内，群众江丽正带著亲人用餐，点单工作人员依据用餐总数为她们强烈推荐了四个菜：“山粉圆烧肉、鱼头火锅，再加2个烧菜充足四个人吃完。”店内责任人胡小平告知新闻记者：“除开对消费者开展点餐和装包开展正确引导以外，大家还会继续严控每天的食物订货量，此外，将防止浪费的意识先传递给主厨，随后由主厨向预订宴席的顾客提议、正确引导，按需上餐。”

喜宴、饭堂消耗状况依然存有

接着，新闻记者又走访调查了市区几个大中型酒店餐厅，发觉喜宴上消耗状况還是非常明显的。有顾客表明，主家全是依据餐馆出示的套餐内容规范订的，供货的量都较为大，造成 许多菜肴全是撑门面的摆放。但酒席完毕后，有的客人会积极装包。

“如今人生活水平都非常好，鸡鸭鱼肉哪吃得了啊，消耗了可惜。”在访谈中，群众曹小慧告知新闻记者说，她元旦节期内报名参加了一个亲朋好友的喜宴时就会有那样的体会，“山珍海味全是荤腥，大伙儿基本上没如何动木筷，尽管过后也有些人开展了装包。可是假如喜宴可以依据具体情况，营养搭配更为有效，从根源上防止浪费就更强了。”

此外，新闻记者在访谈中还发觉一些院校、员工食堂也存有消耗状况。一饭堂责任人表明，因为是大铁锅烹制，并且烹制的量比较多，炒出去的口味与家常炒菜对比的确有区别。“但大家還是期待不会有消耗的状况，按需所取，尽量减少消耗，构建节俭的气氛。”该责任人查拉图斯特拉。

根据国家权力机关干预正确引导全社会发展勤俭节约

针对这一份议案，安徽省中皖法律事务所张金金刑事辩护律师觉得，从法律法规视角上讲，反食品类消耗法议案第一条确立法律目地是避免食品类消耗，确保我国粮食生产安全，发扬中华传统美德，节约能源，保护生态环境，推动可持续发展观。从议案网络舆论监督目标看，反食品类消耗法议案涉及到餐馆服务供应商、员工食堂、院校、餐饮外卖服务平台、度假旅游经营人、商场等食品类经营人、政府部门以及单位、本人、食品类经营者、产业协会、农村基层基层民主机构、互联网视音频宣传者等各种行为主体，包含了食品生产、生产加工、市场销售、消費乃至是信息传播、生活垃圾处理重要环节的监督责任，是对全社会发展食品类消耗难题的全方位整治。

从议案网络舆论监督方式上看，反食品类消耗法议案工作纪律要求不仅是提倡性要求，只是根据实际法律规定创建各类反食品类消耗方式和规章制度。从我国中华传统文化看，勤俭节约是传统美德，可是“有朋自远方来，乐不可支”，用丰厚的特色美食招待顾客，担心招待不周，是大众心理，这类心理状态通常导致消耗，反食品类消耗法从我国和社会发展方面“戳破”这类“难堪”心理状态，使主位都能接纳按需消費。

“值得一提的是，第二十四条要求了企业、家中和本人有餐厨垃圾根源减药责任，由此可见反新食品安全法，在网络舆论监督方式上更科学研究，并不是简易以处罚开展网络舆论监督。总而言之，反食品类消耗法的最后执行是根据国家权力机关干预来正确引导全社会发展形成勤俭节约，抵制消耗的新气象，确保我国粮食生产安全，提高老百姓福址，是良法之治。”张金金说。

“将反食品类消耗从社会道德管束升高至法律法规方面将更为有益于这一意识的落到实处。”群众殷国凤女性也表明十分希望。