增加食品卫生安全风险性清查。稽查组以餐馆经营者、食品类零售经营者为关键，对经营地消毒杀菌杀虫灭鼠、客流量监管、温度测量扫二维码等状况开展关键检查指导；另外对食品类许可证拥有、从业者健康服务、食品类原辅材料拿货检查状况等进行监督检查；对餐馆经营者的食品卫生安全、食品留样贯彻落实等状况开展查验，清除食品类安全风险。

增加药物安全管理幅度。对药房、医疗机械、护肤品经营者增加管控幅度，积极主动宣传策划，正确引导督促落实好药物及医疗机械经营者监督责任；增加保健品销售市场集中整治幅度，禁止搞混保健品与药物宣传策划；提升精神药品、麻醉药品的稽查管控幅度，保证销货账表认真落实。

增加价钱市场管理幅度。销售市场管理者不断关心节日期内各种产品价格起伏状况，增加价格监测次数和监督检查幅度。对于节日期内消耗量大的农副食品、疫防物资供应，搞好价钱管控，积极主动依法查处牟取暴利、不按照规定实价等搅乱市场监管的个人行为。

增加产品品质安全管理。节日期内，分配专职人员进行产品品质安全性抽样检查管控，深层次大型商场、商场、地铁站等公共场合，进行电梯轿厢等特种设备安全安全大检查，贯彻落实定期检验、按时设备维护等各类规章制度，积极主动清除安全风险；突显对危化品、周转材料等商品的品质管控，加强危化品及周转材料制造业企业查验全覆盖。

增加计量检定管控工作成效。在节日期内对农贸市场、加气站、商场超市等场地进行计量检定抽样检查，严厉查处缺斤短两、计量检定舞弊等搅乱销售市场运营的个人行为，保证经营地计量检定公平合理为民服务。

增加宣传引导工作成效。全力宣传策划《食品安全法》《消费者权益保护法》、新修订《食品安全法实施条例》等有关相关法律法规，提高食品类经营人行为主体担当意识，正确引导其主动诚信经营，保证文化教育持续、警钟常鸣。提升正确引导，积极主动充分发挥顾客监管检举功效，产生社会共治，确保销售市场安全性。