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我国古代将小寒分成三候：一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。意思是这一节令，鸡逐渐孵小鸡了；鹰隼这类的皮卡，正处在觅食工作能力很强的情况，四处找寻食材，以填补动能抵挡寒冷；海域中的冰一直冷到水中央，硬实结实。

大寒节气一过，又将逐渐新一个轮回，正所谓春回大地。民俗有“小寒迎年”“过去了腊八便是年”等叫法。自此，年味儿渐浓，大家逐渐忙着提前准备年货礼盒。

今日，我们东北人不但要喝腊八粥，也要腌制腊八蒜。对于怎么让蒜变绿，这跟蒜的质量、醋的酸值都是有关联。有美食主播提议，将腊八蒜放到生活阳台，保证有白天黑夜温度差，可是晚间不可以太凉，以防结冻。假如一直放到电冰箱，沒有温度差，蒜是不易绿的。

下边看来我区今明两天天气状况。市气象局依据全新的气候资料，短时间有低槽东移，对我区略微危害。预估今日多云到阴天，东北风3级上下，平均气温-2℃到9℃，晚上部分地区有零星小雨雪；明日阴雨天转阴天，偏北风2级到3级，气温0℃到15℃。

大寒节气是发烧感冒等呼吸系统疾病的多发期，可适度多吃一些清补的食材，如大枣、干桂圆、姜片、胡椒粉等，防止寒症侵蚀。