该区域依照爱国卫生 七个专项整治 的规定,重点围绕 管市集 的14个总体目标53条规范开展精细化管理和常态管控,以锦新农贸批发市场、龙溪农贸批发市场为关键开展加强治理,合格后由点到面推动我区管市集的全方位合格。依照 管市集 技术性手册对两个农贸批发市场的管理者开展细腻具体指导,协助销售市场主办单位对标对表,创建起各类规章制度和记录卡,严苛依照技术性手册不断进行市集管理方面,创建 十个 环境卫生保洁服务、 五要五不要 行为准则,保证 销售市场做到 十个必须、四个严禁、四个不可以发生 规定,创建食品卫生安全、社会治安、消防安全、消费者维权等有关运营管理方案,并发布实行。
另外,该区域进一步治理活禽宰杀区清洁卫生,严苛推行展示厅、屠宰区、销售区 三分离出来 ,禁止在门面外屠宰鱼种、禽类产品,活禽宰杀废弃物保证自产自销自清、即宰即清,屠宰场所保证无污渍、残余废弃物和脏物,保证 禽进笼、鱼入池、菜发布,货放柜 ,场容干净整洁标准。贯彻落实各乡镇街道(街道社区)属地岗位职责,确立各领导小组岗位工作职责,密切配合,一同推动 管市集 专项整治。
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