4月26日，湛江高凉拌菜城市地标小吃美食权威专家考评组在化州市有关部门及播扬镇科级干部的随同下，赶到播扬伍氏（百年老字号）灰水籺小作坊，根据直播间的方法，为网民详解灰水籺的制做原材料、加工工艺和步骤。

据统计，播扬伍氏（百年老字号）灰水籺是化州传统式特色小吃，有悠久的历史，追朔至清代。播扬灰水籺变成粤桂两省颇受欢迎的特色小吃和送礼物上品，是酒席饭桌上必不可少的特色小吃。播扬灰水籺一年四季风靡，每逢佳节也是每家每户必不可少上品。

 直播间期内，播扬镇领导班子王宝丹也现身出境，为播扬灰水籺品牌代言：“播扬灰水籺加工工艺翠绿色纯天然，口味软糯甘甜，多吃而不腻，相互配合纯蜂蜜服用更有益寿延年、滋阴养颜等作用，欢迎你们来品味”。王宝丹对播扬灰水籺的质量信心满满。

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在专家团的直播间沟通交流全过程中，掌握到伍氏（百年老字号）灰水籺民俗小作坊的销售方式相对性单一，市场销售范畴局限性，无法让大量的人品味到播扬特点特色小吃。专家团掌握这状况后，期待能够引入互联网技术 营销推广的方式协助拓开销售市场，提升伍氏（百年老字号）灰水籺的名气。

王宝丹表明，下一步将帮播扬伍氏（百年老字号）灰水籺扩宽销售市场，采用线上与线下紧密结合的营销模式，进一步借助互联网技术互联网媒体，促进播扬灰水籺“发布”，以“云”为媒，见“屏”如面，为播扬灰水籺“点”开销售量，为播扬特色小吃品牌代言，提升 名气，全力以赴推动灰水籺特色美食发展趋势，助推乡村振兴。另外，也为此做为“我来为人民群众办好事”社会实践活动一项內容，为人民群众办客观事实、做善事，提高人民群众幸福感、满足感。