重庆江津麻椒

依据气侯状况和麻椒涨势，经麻椒权威专家科学研究判断和充足征询经营主体意味着建议，区麻椒生产加工研究会、区麻椒行业协会公布2021年重庆江津麻椒回收提议书，提倡：2021年重庆江津我区干麻椒采收時间统一不早于6月6日，用以制做花椒酱和冷藏麻椒可适度提早采收，应向本地镇街农牧业主管机构出示收购合同办理备案，江津区麻椒综合性贸易市场（先峰镇李家店）于6月6日股市开市。麻椒采摘前20天内禁止使用一切化肥。

重庆江津麻椒

2020年重庆江津麻椒统一回收规范为：鲜净椒无叶、没刺、无黑杆、无外界残渣，不冒油、不掉色；鲜毛椒无叶、无枝条、无外界残渣，不冒油、不掉色。统一收购价为：合格冷藏麻椒回收提议到厂价钱1公斤11.6元上下，合格毛椒回收提议到厂价钱1公斤9.6元上下。

区农业农村委有关责任人表明，2020年重庆江津麻椒倡导色选等级分类标价市场销售，严禁假冒伪劣、掺杂使假；严禁市场销售制做“闭上眼椒”“兑水椒”“药液椒”“发霉椒”；严禁强买强卖、欺行霸市，尽量保证诚信为本、正当竞争。若有违反规定违规操作，请大伙儿积极主动举报，投诉电话：023-47538656（重庆江津区农牧业综合性综合执法大队）。