在《洪家村家宴承诺书》中，对严禁服用的食品类、菜肴总数操纵及其举行乡村宴会全过程中的安全性常见问题，都拥有 确立的要求。“回应大喜事简办后，摆酒席的花费也减了一半多。”洪伦平详细介绍，原来提前准备了五万元的花费，现如今才用了2万汪义。“那样做对大家都好，不会有盲目攀比斗富的状况了。”参与宴席客人对这一举动表明适用。

“之前摆酒席注重场面，菜肴只容许多不允许少。实际上顾客压根吃不掉，通常有很多菜都消耗了。如今好啦，大伙儿都是在回应节省的呼吁，大家也会提早和摆酒席的群众联络，依据客人总数明确桌数，操纵食物总数，降低多余的消耗。”宴会主厨说。

“文明行为用餐，人人有责；节庆日简办，歪风革除；移风易俗活动，弘扬正气……”现如今，在洪家村的规章制度墙壁，那样的文明公约经常可以看到。村内还制订了宴会管理中心规章制度，为合理贯彻落实该规章制度，该地根据贴到宣传海报图片等方法，提示、规劝群众。另外，还将相关内容列入《村规民约》，进一步凝聚力社会共识，正确引导群众转变思想，慢慢产生文明行为的就餐习惯性。

“移风易俗活动并非易事，要更改几十年积累出来的陈旧观念，并不是只靠多张具体指导莱单和一两句鼓励宣传口号就能变化回来，要想从源头上更改群众的意识，还得借助他们自己的能量。”洪家村工作员严艳红说，村内还创立了移风易俗活动联合会，联合会组员经常性对会堂内举行的宴席开展巡视。