芒种节气名字的字面上含意与其说对物候特点的汇总，一直承传到今日。《周礼》曾提及过芒种：“泽草生，种之芒种”。意指泽草丛里生的地区可种农作物。《月令七十二候集解》也曾有：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。喻指麦籽、麦子等有芒农作物種子早已完善，抢收十分迫切。芒种节气迄今仍是民俗农田栽种、下床采摘最忙碌的阶段，这与芒种的时节与气候特征离不开。

芒种的来临意味着一年盛夏的逐渐。一年分成四季，每一个时节有六个节令，而且时节分成“孟、仲、季”三个环节，而芒种恰好处在盛夏的开始。这从我国古代将芒种分成三候：“一候幽灵螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无音”就可以看得出。在芒种节气，幽灵螳螂在前一年初秋产的卵会因感受到阴之气新生，而脱壳长出小螳螂；喜阴的伯劳鸟逐渐在树梢发生，感阴而鸣；更有甚者，可以学习培训其他鸟鸣声叫的反舌鸟，却因磁感应到阴之气的发生而终止鸣叫声。

盛夏阶段的气侯纷繁复杂。不但天气炎热高发，环境湿度大且多炎热，不论是南方地区或是北方地区，都是有发生天气炎热的很有可能。并且芒种的来临代表着一些地域将迈入充沛的降雨量，多会进到梅雨季节。芒种阶段若碰到风大、雹子等气温，会造成 麦子等农作物没法立即收种、贮藏，从而对生产量导致一定危害。

因而，在芒种阶段，与节令有关的休闲活动较少，大家都是在忙着收农作物。民间谚语：“芒种忙，麦出场。”就是对芒种时的农事活动的质朴叙述，在我国北方和南方民俗也产生了与之相关的各种农活风俗习惯。

“安苗”是皖南的农活风俗习惯主题活动之一，始于明初。每到芒种季节，种完稻谷，为祈祷秋季有一个好兆头，全国各地都需要举办安苗祭拜主题活动。每家每户会用新麦面挥发包，把面揉成五谷六畜、蔬菜水果等样子，煮熟后用蔬果汁上色，祈祷五谷丰登、群众安全。

每一年五、六月是在我国南方地区青梅完善的时节，民俗在芒种这一天有“煮梅”的风俗习惯。青梅带有多种多样纯天然高品质有机物和丰富多彩的矿物，服用后对身体有利。可是，新鮮青梅大多数味儿酸酸的，无法立即通道，需生产加工后才可食，这类生产过程就是煮梅。

此外，芒种或是“送仙女”的日子。在古代人眼里，花朝月夕，万物皆有灵，唐朝和宋朝以农历二月十二为“花朝节”。到芒种阶段，开花期渐过，古代人视之为仙女让位，因此会为仙女举办饯行典礼，盼望仙女2020年春季再说。南北朝专家学者崔灵恩在《三礼义宗》一书中记述：“五月芒种为节者，言时能够种有芒之谷，故以芒种之名。芒种节举办祭饯仙女之会”。