5月的最后一个礼拜天，针对杭州市老底子糕团店江南春而言，有一样点心的销售量比平常翻了2、3倍，那便是每一年今年高考季的销售量新星：定胜糕。

江南春场长韩寿祥说，上星期从周五逐渐就能显著觉得到定胜糕的销售量上来了，卖得最好是的就是中山市中道上的哪家经销部，平常销售量很有可能一天也就80块上下，可是这几天都能做到2、300块。

定胜糕，听说曾是民俗为祝福出战的战士职业龙腾虎跃而制做的点心，目前每到今年高考季，总是会有很多杭州市的父母会买一块鲜红色的定胜糕，来给参与今年高考的小孩讨一个果秀。

全国高考时间6月7日-10日，也就是7天后。韩寿祥说，近期大部分全是家中的成年人送给要参与今年高考的小朋友吃的，也是有一些院校来大批订购，据他掌握，许多院校和学员今年高考前会出现一段时间的封闭式复习期，因此 定胜糕也是提早就买到发送给学员，这也是为什么距离高考也有一个多礼拜的情况下，定胜糕的销售量就早已在平稳提高。

“有一个姥姥上周六来店内说，要买几片定胜糕给外孙子吃，由于这周六外孙子回家了以后，一直到高考后才可以回家，因此 提早买来给他们吃。”

加了红曲的定胜糕，上边还有一个狀元的“状”字，有“临考食得定胜糕，悬念赢下新科状元”的幸福喻意，因此 这类传统式的老底子点心，也超级变身变成 了今年高考季的必不可少buff之一。

有关“定胜糕”，实际上也有一则民间传说故事：

流传南宋名将韩世忠在苏州市以八千将兵严厉打击十万金军，本地老百姓把金军的阵仗用小纸条夹在鲜红色米发糕里给韩世忠通风报信，上边写着：“敌阵像定榫，头疼细腰围，之中一砍断，两边勿成型”。

因此，韩世忠当晚勇冠三军，像一把飞镖直向金军拦腰截断杀去。苏州太湖一仗，韩家军终获大胜，普通百姓送的鲜红色定榫糕立了奇功，由于定榫和定胜的楷音，韩世忠为了更好地谢谢普通百姓，便将这糕取名为“定胜糕”。由于“定胜糕”给产生了获胜，因此 之后，江浙一带的普通百姓经常把“定胜糕”做为小孩考狀元，老年人过寿，新房子峻工做为一种喜气和谐的礼物赠予别人。 

假如你家中也是有复习的莘莘学子，还可以在今年高考前买一块定胜糕，但是相近江南春这类糕团店的定胜糕全是当日现做，卖光为止，因此 要买得话最好是起早，店内早晨六点半就开关门了。

除开定胜糕，今年高考季民俗还广为流传着许多“今年高考buff”，例如吃的层面，小的时候考試，成年人便会提前准备1根炸油条加两个鸡蛋，表明一百分；吃“麦当劳”，考試取胜；也有吃鱼，由于“风声水起”，代表“金榜提名”。