经过激烈竞评,鸿凰茶庄、韦彩霞、喜韵茶莊、郭裕盛、辉兰茶庄、汕头市够攀茶业有限公司分别获得蜜香型单丛、八仙单丛、鸭屎香单丛、杏仁香单丛、其他花香型单丛、岭头单丛“茶王”。
据了解,经过按标准严格验收,本次大赛共有409份茶样参加,茶样数量再创新高。活动坚持公正、公平、公开原则,采用“竞斗”和“评比”相结合的方式,既模仿体育竞赛的规则,随机分组质优者晋级,突出“斗”的独特性,又采用茶叶评比方法,减少偶然性,提高好茶胜出率。两天来,评比现场茶香四溢,裁判们按照一看外形,二闻香气,三品滋味,四观汤色,五察叶底,经过严谨的评比,最终得出茶样品质总分。经过紧张的角逐,赛事共评选出“茶王”、金奖、银奖、铜奖的茶样共180条,其中,蜜香型单丛、八仙单丛、鸭屎香单丛、杏仁香单丛、其他花香型单丛、岭头单丛六个竞项产生“茶王”各1名,金奖19名,银奖39名,铜奖77名;乌叶单丛、潮州炒茶、单丛红茶评出金奖5名,银奖12名,铜奖22名。
另据了解,为确保大赛顺利举行,大赛组委会按照现阶段新冠肺炎防控有关工作要求,制定疫情防控工作方案,积极主动、认真细致做好相关防控措施,包括在活动前对赛事会场进行全面消杀,活动中现场设置防控检查门岗,来宾和工作人员都需佩戴口罩,经体温检测及“行程码”“粤康码”查验无异常后方可进场,并严格控制会场内所有人员数量在50人之内。
此次赛事由广东省农业科学院茶叶研究所、市农业农村局指导,潮州日报社主办,广东省茶文化促进会、广东省茶叶流通协会、潮州市紫莲生态农业有限公司、潮州印象凤凰单丛茶文化交流中心协办,赛事特别赞助商金灶茶具、指定用水农夫山泉泡茶水,中国银行股份有限公司潮州分行、潮州市金雅食品有限公司为支持单位。赛事旨在通过搭建专业性、权威性、高品位的赛事平台,服务茶农、茶商、茶企,进一步展示和宣传推介潮州单丛茶的茶文化、茶品牌,唱响擦亮“潮州单丛茶”品牌,推动潮州茶产业高质量发展。
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