河北墙体广告 　　“土鸡蛋”因为其原生态、高养分的特色，这些年一向得到花费者喜爱。可是，因为生态土鸡的饲养没有国家规范，也没有省级规范，使得悉数“土鸡蛋”商场鱼龙混杂，报价纷歧，真假难辨。
　　近来，记者从湖北省第二届当地鸡工业开展大会上了解到，为了处理市民难买、农户难卖生态土鸡蛋的困局，我省畜牧部门参加辅导拟订的《湖北省生态土鸡饲养及商品规范》估计年末完结。今后，将经过专门的土鸡饲养协作联社，打造湖北一致品牌的生态土鸡商品，出产出售全程追溯，最快本月底在武汉上市。
　　商场
　　土鸡蛋标识不清报价混乱
　　11月1日中午，家住汉口的秦阿姨拎着两盒鸡蛋走出农博会展馆。秦阿姨说，“土鸡蛋”每盒10个，两盒20元，算下来每个1块钱。
　　记者拿过这盒“土鸡蛋”仔细观察，发现除了“土鸡蛋”和绿色、无公害饲养等文字说明外，没有其他标示“土鸡蛋”规范的文字。
　　随后，记者在一家大型超市的鸡蛋专区发现，各类“土鸡蛋”成为货柜上的干流，品牌繁多，报价纷歧。其间，一款网装的“放养土鸡蛋”7.28元/斤，16个鸡蛋共12.5元，每个0.78元。
　　盒装“土鸡蛋”的称号更多。一款“五谷土鸡蛋”19.8元/盒共15个，算下来1.3元/个。还有25.8元20个装的“村庄散养纯土鸡蛋”、48.8元45个装的“村庄放养土鸡蛋”等等，每个鸡蛋在1元—1.3元。
　　记者随后造访几家超市和农贸商场了解到，“土鸡蛋”的报价从0.8元/个—1.8元/个不等，定价空间很大。
　　此外，记者还注意到，在这些“土鸡蛋”的包装上，标示的多是产地、卖场、无激素无药残、按规则防疫安检和养分价值等信息，难见对于“土鸡蛋”的专业规范说明信息。
　　饲养
　　进场价贵过有些零售价
　　纯粹的“土鸡”终究怎么饲养？近来，记者专门来到荆门市京山县石龙镇的一家生态养鸡演示基地一探终究。
　　南瓜、胡萝卜、大白菜叶子等饲料随意地撒在林地上，土鸡成群结队在林地里自在寻食。“就这么放养着，守时检疫。”饲养员说。
　　看上去并不杂乱的放养形式，本钱却不低。省畜牧技能推行总站副研究员黄京书介绍，市民口中产蛋的“洋鸡”，成长周期是500天，能产300个蛋，本钱在0.6元/个摆布。而纯放养的生态土鸡要120—150天才开端产蛋，产到500天，总共只能产150—250个蛋。这种“土鸡蛋”的出笼价要在1.5元—2元/个才能赚钱。
　　依照专家和饲养户的说法，生态“土鸡蛋”1.5元—2元/个的出笼价比当前商场上有些土鸡蛋的零售价还高。
　　专家介绍，如今许多“洋鸡”也能产出个头较小的鸡蛋，然后被作为“土鸡蛋”来出售。当前，我省生态饲养的当地鸡有1亿只摆布，但规划化生态养鸡只占约四成，其他为农户采用传统方法散养，本钱高，出笼价必定也对比高。
　　析因
　　饲养无规范流转花费不畅
　　“生态土鸡的饲养和商品没有任何规范，大多数‘土鸡蛋’也只会打出绿色、无公害等标识。”在我省第二届当地鸡工业开展大会上，刚刚建立的湖北省青山绿水生态放养土鸡专业协作联社的主任王忠强通知记者，因为生态土鸡的饲养和商品既没有当地规范，也没有国家规范，使得几乎每家厂商都可以“出产土鸡蛋”。
　　王忠强说，当前商场上生态“土鸡蛋”的报价区别大、真假难辨识，最主要的缘由即是没有威望的生态土鸡饲养规范，出笼商品无标识，商场就会对比乱。
　　此外，我省生态土鸡的饲养以散户为主，计划化安排化程度不高，各自做商场，这也使得悉数出产没有一致的监控，悉数流转没有一致的安排，出售的途径不晓畅，终究导致农户的纯生态“土鸡蛋”无法流转到终端商场，市民也买不到想吃的生态“土鸡蛋”，即使买到了，也不知道是不是纯粹的生态“土鸡蛋”。“一些市民要亲自到乡下，才能买到纯粹的‘土鸡蛋’，可是数量有限。”王忠强说。
　　定标
　　饲养出售全程可扫码追溯
　　饲养户难卖，花费者难买，商场需要量持续增长。“恰是为了破解生态‘土鸡蛋’商场的这一对立，咱们才建立了生态放养土鸡专业协作社联社，荆门、宜昌、十堰等全省30多家规划化生态土鸡饲养协作社抱团闯商场。”省畜牧技能推行总站站长蔡传鹏说，这家联社也是全国首个生态土鸡联社。
　　作为联社主任，王忠强已与成员单位负责人获得一致，将实施一致规范化出产、打造我省一致的生态土鸡系列商品品牌。
　　我国科学院院士、我国农业大学教授吴常信通知记者，为了处理长期以来国内没有生态土鸡的饲养和商品规范的情况，当前，我国农业大学、我国农科院、湖北省家禽协会、青山绿水联社四家单位正在拟制《湖北生态土鸡饲养及商品规范》，估计年末完结。
　　蔡传鹏通知记者，规范拟制经过今后，将先在省内饲养公司进行推行试用。到时，土鸡饲养环境、饲料构成、“土鸡蛋”分量、巨细、成色等都将有一致规范，鸡蛋将打上二维码，饲养出售全程可追溯。
　　王忠强通知记者，在规范出炉之前，联社6113户饲养户将悉数依照正在制定的规范进行饲养。“依照规范出产进场的湖北生态‘土鸡蛋’将被打上一致的品牌象征，经过二维码追溯技能，让花费者能够辨认纯生态‘土鸡蛋’，买得更定心。”
　　预期
　　生态土鸡蛋最早月底上市
　　“最早在本月底，武汉市民就可以在身边的中百仓储等超市和社区便利店吃到同一品牌和标识的湖北生态‘土鸡蛋’。”王忠强说，联社的另一个重要举动，即是将湖北的生态“土鸡蛋”送到市民身边。
　　省畜牧兽医局介绍，当前该联社现已与中百集团签订了购销协议，并逐渐规划北京、上海商场。王忠强介绍，上市今后的湖北品牌生态“土鸡蛋”，依照不一样地域的饲养本钱、花费商场和鸡蛋质量的不一样，零售端报价应当会在2元/个—5元/个，仍然归于中高端的花费水平。
　　对此，王忠强说，2012年之前，湖北商场对“土鸡蛋”不太期待，花费者感受太贵，但随着花费理念的更新，和对健康摄生的注重，花费者对纯粹“土鸡蛋”的需要非常旺。
　　王忠强泄漏，当前悉数联社的出产规划在每天10000个生态“土鸡蛋”，在饲养规范出炉今后，参加联社的协作社不断增加，联社的饲养规划不断扩大，每天的方针产值会在50000个摆布，零售价也会降低15%以上。到时，将会给花费者带来更多纯粹、实惠的“土鸡蛋”。