一酱油厂 做为新疆省的老字号，有着近百年历史时间。根据设立 七一酱油厂 历史博物馆，整理讲解 七一酱油厂 的前世今生，深入挖掘 七一酱园 老字号的历史文化和深入含义，针对发扬爱国精神、承传中华民族传统文化、坚定不移文化自信、铸牢中华文化命运共同体观念，贯彻执行中间新疆省第三次工作中交流会精神实质之 文化艺术润疆 战略方针，具备关键的历史意义与实际使用价值。

七一酱油厂 源于于在新疆省近现代史充分发挥了关键功能的汉族人商帮创立的 吉美丰 义兴泰 复泉涌 集义生 义兴涌 广兴 聚 等酱醋点心商标、小作坊。尤其是 吉美丰 义兴泰 这俩家酱醋小作坊，是 七一酱油厂 的直系亲属夭折，于 1875 年～1876 年明军驱赶阿古柏侵略军、收复新疆的历程中由左宗棠提倡创立，其研发的五谷醋、七谷醋、苦荞麦醋等商品，提高了战士胃口、容光焕发了战斗信念，振作起来了抗争斗志，为维护保养祖国统一作出了主要奉献。

以上这种商标在代办公司协饷、发售银行本票、维护保养市场管理、调控消费水平等领域都是有积极作为，推动了近现代新疆省实业公司和市政管理发展趋势。与此同时，他们还积极从业社会发展公益活动、襄助近现代新疆体育和影片行业发展趋势、适用新疆省和平解放、承传中华民族优异传统式民俗风情，充分发挥了不可忽视的社会发展作用。

我国建立后，原国家副主席王震将军运用左宗棠留下的秘方进行改进，对生产线设备实现了大范围的改建，并且用党的生日亲自为其取名 七一酱油厂 。此后， 七一酱油厂 便变成了那时候新疆省三大支柱性公司之一，为那时候的是社会经济发展作出了永不磨灭的奉献。 后在时期的狂潮中，名字逐渐发展为今日的 七一酱油厂酿制有限责任公司 。

纵览 七一酱油厂 的發展主脉，可以看得出这一老字号，既栩栩如生展现了我国近代历史时间变化，也在一定水平上体现了马列主义民族化的时间逻辑性、实践活动逻辑性、基础理论逻辑性。大家应全方位深入贯彻2022 年 2 月国家商务部、中央宣传部等 8 单位协同下发《关于促进老字号创新发展的意见》，增加 七一酱油厂 这一新疆省百年老字号的保障幅度、完善百年老字号承传管理体系、激起百年老字号自主创新魅力、培养百年老字号发展趋势机械能，将 七一酱油厂 老字号所包含的中国传统文化大量融进现

代生产制造日常生活，更强达到国潮品牌消费市场，推动中华民族传统文化的创造力转换和创新发展趋势，讲好中国故事，达到人民日益增加的幸福生活必须。