宁夏墙体广告 早在千年曾经，
宁夏即是我国古代丝绸之路的咽喉要道，曾为中西方文明融协作出不可磨灭的奉献。如今，
宁夏已成为我国清真食物和穆斯林用品集散地。
在“一带一路”战略背景之下，
宁夏清真工业开展面临何种机会和应战？九三学社中心副主席丛斌前不久率队赴
宁夏就“社会服务助力
宁夏清真工业开展”打开深化调研。
清真食物：把职业规范建起来
“咱们出售的每一袋饲料都有唯一条形码，通过追溯机制成为保证清真食物安全的一道屏障。”
吴忠市同心县大型清真牛羊肉奶专用饲料出产
公司杨哈吉清真农牧工业开展有限
公司负责人杨坚对调研组说。
在杨哈吉清真农牧
公司的出产车间，饲料出产线运用国家一级食用大豆油、麦麸、面粉、玉米、大豆等作为质料，选用世界领先饲料检查仪，对质料和成品进行多重检查。商品唯一身份辨认条形码、质料成分、检查信息、喂食规范等数据一望而知，可完成全程盯梢追溯。
调研组成员、九三学社社员、我国食物工业集团
公司总经理蔡永峰说，作为
宁夏的文明符号之一，清真食物在诚信方面有优势，能够得到更多消费者认可。
然 而通过走访，调研组发现，目前我国还没有有关清真食物认证系统，也没有全国一致的清真食物职业规范，清真食物用品职业开展相对缓慢。清真食物安全怎么破 题？丛斌指出：“应以食物安全法为基本遵循来拟定清真食物的职业规范，做好科学宣扬。食物安全法是规范全国范围内食物出产加工和流转做法的法律，开展清真 食物不能违背食物安全法的规定和基本要求。一个工业的健康开展最首要的是拟定好规范，其次才是研制和出产。依据
宁夏实际情况，不只要做大做强清真食物产 业，还要自动作为率先垂范把清真食物工业的规范建立起来。”
穆斯林用品：工业集群化开展
穆斯林用品工业首要触及穆斯林日子中“穿”和“用”两个方面。“穿”包含穆斯林穿着和服饰，“用”首要指穆斯林专用品。穆斯林用品的多样性和独特性，要求具有有关知识技能的人员才能从事穆斯林用品的规划、研制、出售。
调 研组了解到，虽然
宁夏清真工业规划较大、增速较快，但是“短板”仍然存在。
宁夏经济和信息化委员会副主任范宏明说：“
宁夏清真食物与穆斯林用品
公司以中小
公司为主，难以负荷各商业银行贷款质押要求，
公司融资艰难。从事食物加工
公司多为家族
公司，从业人员文明程度不高，缺少相应技能和办理人才，尤其是穆斯林 用品规划人才奇缺。”
对于穆斯林用品工业目前“小、散、杂”景象，调研组提出工业集群化开展对策。调研组以为，工业集群开展有利于进步工业 竞争力，增强工业凝聚力，构成穆斯林用品工业园区，能够及时进行工业结构调整，加速设备的改造和调整，引领工业健康开展；有利于工业施行一致科学化办理， 进步出产功率；有利于营建和谐的协作环境，打破中小
公司各自为营的出产形式，秉持“诚信为本”的运营理念，有用按捺恶性竞争；有利于穆斯林用品工业以集群 形式进入全球穆斯林工业系统和全球推广系统。
清真工业：借力“一带一路”走向全球
“一 带一路”沿线聚集了世界最多穆斯林人员，清真商品商场潜力巨大。目前，全球清真食物业很大一部分商场被东南亚，特别是马来西亚等国家占领。我国清真食物和 用品
公司真正走进世界商场和具有世界品牌的为数不多。怎么让
宁夏搭上“一带一路”的快车，完成清真商品“卖向全球”？
“一是难在对接，二是难在认证。
吴忠市80%的
公司没有参加清真认证，部分
公司运营者受传统观念、运营形式等因素影响，缺少开辟世界商场的认识和勇气，认证积极性不高。一些
公司工艺流程、卫生规范与世界清真食物认证规范有距离。”
吴忠市副市长杨金海说。
调研组以为，清真食物工业与穆斯林
大众平时日子密切有关，是一个新式
朝阳工业。清真食物认证不能停留在被动工作层面，
宁夏在引领全国清真食物的认证工作上具有根底和优势，能够勇作“领头羊”，先走一步。
调研组以为，开展清真食物与穆斯林用品工业不只仅是一种经济做法，更是施行“一带一路”战略、加强民族团结的着力点。通过多方联络，九三学社
宁夏区委将为清真食物
公司免费供给境内外展会名额，帮忙贫困地区
公司拓展国内商场及海外商场，推进本地的清真工业逐渐走向全球。
“千川汇海阔，风恰好扬帆。”不久的将来，
宁夏清真食物穆斯林用品工业这块金字招牌，必将借“一带一路”的春风，踏浪前行、行销全球。
新美
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