湖北墙体广告　　京汉大道某虾城的员工刘某，将潲水卖给无收运天分的林某，9月6日晚被硚口城管法令人员逮个正着。昨天上午，城管依法对该虾城开出1万元罚单。这是武汉初度因餐厨废物处理不规范对餐饮企业开罚单。
　　城管法令人员马向春介绍，6日晚和其他队员一起巡查到该虾城门口时，发现停在店门口的一辆赤色 平板货车上，载有6个蓝色潲水桶。城管法令人员当即上前将货车拦停暂扣。查询中，货车司机林某介绍，车上潲水桶里的潲水都是虾城工作人员刘某卖给他的，已 经买卖了几年，这些潲水是拿去喂猪的。刘某也招认，在武汉出台餐厨废物规范收运新政后，仍然持续着这么的买卖。
　　6日晚，硚口区城管、交管等部分在利济北路、崇仁路、京汉大道、汉西一路4条路段卡点上，共查扣不合法餐厨废物运送车辆6台、潲水近6吨。包括林某在内，其他5辆不合法运潲车的车主，昨天先后来到城管法令大队接受处分。而虾城老板也因员工的不规范做法，领到了一万元的罚单。
　　据硚口区餐厨废物整治专班负责人潘淳介绍，现在口区运营面积超40平方米的近1200家餐饮 店、食堂中，签定《餐厨废弃物收运协议书》的数量已达1000余家，签约率已超80%。还未归入规范收运系统的餐饮企业，将持续进行宣传与法令，力求让餐 厨废物收运去向有迹可循，减少“潲水猪”、“地沟油”的源头供应。