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-食物-
圆葱300克、香莱、生鸡蛋、吉士粉、香炸粉、水淀粉、油、盐、鸡精各适当
-做法-
1. 将圆葱去两边，切割成小圆环；
2. 鸡蛋液加吉士粉、水淀粉、盐、鸡精，调为粘稠，将圆葱片裹上涨好一点的糊，拍下来香炸粉；
3. 起油锅，放进洋葱饼，炸至金黄就可以。
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