党的十八大以来,
漯河食品产业链乘势而上。借助农牧业、养殖业昌盛的优势,紧紧围绕打造出极具竞争力的数控机床名都,
漯河市加速农业全产业链基本建设,食品类产业规模已超2000亿人民币。
据了解,
漯河食品包含18个大类50好几个系列产品数千个种类,形成了以双汇集团等为代表的肉类加工产业群,以卫龙、
河南南街村(集团
公司)有限
公司等为代表的粮食深加工产业群,以
漯河市太古可口可乐饮料有限
公司、
河南省统一企业有限
公司等为代表的饮品产业群,以
河南中大恒源微生物科技股份有限
公司(下称里面大恒源)、
漯河市高旗生物科技有限
公司等为代表的果蔬加工产业群,麻辣小面产品、肉食品、冷冻食品品类生产量等均稳居全国第一。
近些年,
漯河市不断深入与各地高等院校、科研单位的产学研合作,加速食品研发平台创新脚步,在助力企业处理共性技术难题、研发新产品、降低生产成本的过程中,不断壮大有关服务平台。国家级别、省部级食品行业研发平台已超84家,食品行业每一年研发新产品300个以上。
在位于
漯河市临颍县的里面大恒源,栀子黄、辣椒红、红曲红 诸多食品色素商品令人目不暇接。
大家核心或参与了16项食品色素标准和48个食品安全国家标准的制定工作中,通过了15项质量控制等相关管理体系认证。 里面大恒源老总文雁君详细介绍,
公司还建了国家级别企业技术中心,有着60多种独立关键专利发明,栀子黄、姜黄色素商品销售量全国第一,并远销海外。
2021年3月,全国首个《高直链玉米抗性淀粉(RS2)》团体标准在我们这里造成,让高网盘直链苞米抗性淀粉这类热量低、膳食纤维含量强的食品配料,更有保障地走进了食品加工车间。
漯河市食品业公共性研发平台负责人告知新闻记者。
越来越多
漯河市规范 持续造成。据了解,
漯河市核心和参加了近一百多个国家和行业标准制定,在全国率先公布《调味面制品》《魔芋即食食品》等5项团体标准,里面大恒源、
漯河临颍亲亲食品工业有限
公司填补了植物提取物、健身运动保健品等行业监管规范空缺。
在今年的3月,回应
河南省委呼吁,
漯河市标准化筹备的省食品实验室获得关键进度,中国工程院院士、中国农大专家教授任发政与
漯河市政府签订合作协议,按住
河南食品实验室基本建设 加速键 。