湖北墙体广告　　省食物药品监督管理局正在展开对于蜂蜜职业的专项整治活动。记者造访发现，目前蜂蜜商场乱象丛 生，某些蜂蜜商品出产“潜规则”盛行，“目标蜜”严峻揉捏了真蜂蜜的商场空间，致使蜂蜜出产公司和蜂农积极性严峻受挫，给蜂蜜职业带来许多不利因素。今 起，本报推出系列报道，探求隐藏在蜂蜜职业“真假难辨”背后的秘密。
　　（记者崔逾瑜、陈屿、胡蔓）“我的公司正面对严峻考验，商场销量萎缩了2/3。”昨天，十堰某蜂蜜公司董事长陈西喆谈及蜂蜜工业现状时，十分焦虑。
　　十堰地处秦巴山区，得天独厚的自然条件让本地蜂蜜工业一度风景无限。2000年，陈西喆的公司 每年上市蜂蜜及蜂蜜成品约3000吨。“鼎盛时期，常常有卡车排队在厂外等着拉蜜。除了本省，咱们的蜂蜜还销往山东、重庆、广东、河南等地，甚至出口国 外。”陈西喆一脸骄傲地回忆。
　　但是这些年，“目标蜜”在商场大行其道，急速吞噬着真蜂蜜的生存空间。所谓“目标蜜”，又称“制造蜜”，即是用很多糖浆勾兑出来的“蜂蜜”，其实即是假蜂蜜。
　　“目标蜜”为何能毫不隐讳充斥货台？据了解，中国仅有蜂蜜强制性国家规范，是2011年4月卫 生部发布的《食物 安 全 国 家 标 准 蜂 蜜》（GB14963-2011），该规范尽管对蜂蜜的理化目标、微生物及兽药残留等方面有明确要求，但对假蜂蜜的鉴别却缺乏相关表述，这就致使蜂蜜在流 通环节的现行国家规范检查中，检查项目仅有几项。
　　而在这几项检查项目中，假蜂蜜的检查成果完全能够以假乱真。“目标蜜”没有兽药、微生物等残留，能够顺畅取得“检查达标”的商场通行证；加之价格低廉，“颜值”极高，瓶装、精装、散装都有，很多充斥超市和专卖店；消费者又不明真相，“目标蜜”所以众多商场。
　　在“目标蜜”冲击下，真蜂蜜公司惨遭“滑铁卢”。陈西喆的公司上一年上市蜂蜜及蜂蜜成品仅 1000多吨，如今很多蜂蜜积压在仓库里，库存能够卖到下一年5月。“本地超市纷繁要求咱们的商品下架，理由是价格太高不好卖。”陈西喆称，一瓶真蜂蜜价格 50元仅能保本，与20元一瓶的“目标蜜”相比，毫无竞争力。
　　真蜂蜜产值的下滑和商场份额的锐减，正动摇着职业根基，不少蜂农灰心丧气，纷繁转行。“本年是我从业的第28个年初。但我卖掉一切蜜蜂，离开了这个职业。”从前活泼在十堰的蜂农任龙飞说。
　　2015年，任龙飞卖蜂蜜的悉数收入为20万元，除去交通费、饲料本钱和人工费，最终只赚到3万多元，尚不够来年的初始投入。通过一番苦楚权衡，任龙飞挑选退出。
　　本地蜂业协会泄漏，该市蜂农人数已由本来700多人，削减到现在的105人。“劣币驱逐良币， 让不少蜂蜜出产公司或将面对存亡危机，给全部职业带来严峻冲击。”省食药监局食物出产监管处处长朱钦炳表明，监管部门高度重视，正着手深化调研，考虑应对 办法，以期推动职业健康发展。