零晨5时，单县市场监督管理局工作员就蓄势待发，赶到流海农贸批发市场有序进行快检工作中。工作员以禽畜肉食品、高危果蔬类商品、海产品、肉制品为突破口，任意到货摊提取食品类样版，运用胶体金和酶控制法，对农兽药残留、猪肉精、孔雀石绿等违规物进行了现场快速检测，并把检验结果立即公示公告。对检测时发现的不合格试品或其它可能出现比较高或亚急性健康风险的商品，我局立刻运行后面处理体制，第一时间进行依法查处，合理防止伪劣食品类伤害人民群众身心健康。山东菏泽墙体广告

一大早，成武县63名食品快检工作员携19台快检设备进到大森中众合农产品物流园，当场建立了食品快速检测操作台，对市场中的全部商家开展全面覆盖查验，对0初级农产品开展快检、抽样检验。据现场负责人简介，本次活动关键提取肉制品、食用油、小鲜肉、豆芽菜、豆类食品、水产类、新鲜果蔬等交易集中化食品的，共快检1605批号，监督抽检13批号。山东菏泽墙体广告

牡丹区第三轮食品快检“黎明”行为在银田农贸批发市场和汇丰银行农贸批发市场进行。据现场负责人简介，本次行为牡丹区市场监督管理局共出动38名快检员，启用23台快检设备，运用胶体金和酶控制法对市场中的熟菜、生食、豆类食品、八角茴香等初级农产品进行快速检测，并把检验结果立即公示公告，对不过关批号，第一时间进行依法查处，合理保证了广大人民群众菜篮安全性。行为共快检1530批号，监督抽检6批号。山东菏泽墙体广告

在这里轮行动中，各区县同歩组织开展了“你点我检”快检主题活动，抽样检验哪些、抽样检验全过程、检验结果、怎样处理，所有公开化。对抽样检验过程中发现的不合格食品类立即执行监管性抽样检验，依规审查处理，查明商品流入，采用下线招回不合格产品的形式，减少食品安全风险，对其违规行为从严从重解决。与此同时，坚持不懈标准与快检相融合，针对一般性难题，能及时解决的，采用“复检不罚”标准。对于日常监督检查和监管工作过程中发现店里卫生条件差、索证不全的商家，进行多种产品、多批号迅速抽样检验，完成日常监督检查食品快检常态，进而提升商家食品类安全防范意识。山东菏泽墙体广告

各区县稽查人员秉持着看准难题商品，坚持不懈取样普遍遮盖、标准提高与快检结合的标准，以缓解高危食品类、高危指标值、高危地区等食品安全事件为突破口，突显清查清除食品安全隐患，先后在辖区的农贸批发市场、大型超市、农副食品交易市场等重污染区域，对人民群众平时消耗量大、认知度高、风险性水平强的初级农产品开展全面覆盖抽样检验。山东菏泽墙体广告

据了解，下一步，本市将常态化开展食品快检“黎明”行为，专项检查清除食品安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”，进一步提高本市食品类安全风险防范能力和广大群众食品类安全防范意识。山东菏泽墙体广告

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