湖北墙体广告 　　“做一个菜少了，多做几个菜，咱们两老又吃不了。”自从社区有了美好食堂，茕居白叟最头疼的就餐疑问处理了，在食堂里和别的白叟就餐、谈天、看电 视，美好感越来越高。2013年3月，武汉首家招待白叟的美好食堂在硚口区开展社区开张，现在已在全市开至5家，效劳掩盖3000多名白叟。怎样满意更多 白叟需求？昨天，武汉市社区为老效劳美好食堂专题座谈会要点探讨了这一疑问。国家民政部政策研究中心主任王杰秀，市委常委、宣传部部长李述永，市政府副市 长刘立勇参加会议并说话。
　　10元钱处理一日三餐
　　2012年冬季，道能美好食堂的创办者曾少峰在路旁边看到一个白发苍苍的婆婆步履维艰，“这么冷的天，您干嘛跑出来啊？”曾少峰上前搀扶婆婆，婆 婆说，“不想煮饭，我去买几个馒头。”听到这儿，曾少峰一阵心酸，给婆婆买来了热腾腾的饺子和粥。随后和婆婆谈天得知，婆婆一个人住，儿子在广州作业，因 为年岁大了，婆婆嫌买菜煮饭费事又吃不完，所以常常买馒头果腹。
　　“像这么的白叟，每个社区都有不少，要是给他们专门办一个食堂，他们不就不用煮饭了吗？”遭到启发的曾少峰说干就干，并得到了民政局的大力支持，2013年3月，首家招待白叟的美好食堂在硚口区开展社区开张了。
　　美好食堂的专业义工和志愿者天天会准备好合适晚年人食用的味美价廉的三餐，详细分两种定价：一种是一日三餐供给标准化配餐，一共10元；另一种 是刷卡花费，每餐20多个种类，可任意选择，充值300元送200元，相当于6折。经过不断探索和改进，现在道能美好食堂在武汉成立了5家。
　　吸引周边员工就餐补偿亏本
　　但是一日三餐十元钱不会亏吗？怎样还开到了5家呢？
　　曾少峰说，亏，肯定会亏。但在开展壮大过程中，道能美好食堂依托大街、社区免费供给场所、设备和水电优惠，大大降低了投入本钱；对接2万多名义 工和自愿者轮流参加效劳，减少了人力本钱；凭仗价廉味美的公益品牌号召力，美好食堂更吸引了社区及周边大量公司员工就餐，这些人群依照市场价付费，坚持了 必定赢利，补偿了白叟就餐的亏本；整合公司和爱心人士的捐献，必定程度上也缓解了食堂运转的经济压力。现在，青山区工人大街能美好食堂和江汉区满春大街能 美好食堂正在筹建，预计年末将正式对外开放。
　　美好食堂形式正在更多社区复制。复制美好食堂形式需求啥条件呢？曾少峰说，首先离社区的间隔要在1公里以内，其次社区里的白叟要在350人以上，最终场所不能小于150平米。
　　“咱们老两口很少在家开火了”
　　昨天上午10点多钟，国家民政部政策研究中心王杰秀主任来到武昌区电力新村社区道能美好食堂，细心检查厨房里的生食和熟食的贮存间、消毒柜、案板等方位，只见贮存间、案板、洗菜池等处洁净整齐，生鲜食品分类管理有序。
　　厨房外，六七名白叟有说有笑地正在边谈天、手里好像还在做些啥。 “白叟家，你们在干啥呀？”“咱们在这儿做义工呀，帮道能美好食堂剥大蒜。”说话的是社区81岁的张婆婆。
　　据了解，这些帮厨的婆婆天天都来这儿做义工，他们的平均年龄82岁。
　　正午11点30分，走进道能美好食堂餐厅，“啊，这么多白叟用餐！”王杰秀感叹道。一瞬间工夫，就有40多名白叟排队打饭。“今天是周末，很多白叟的孩子回家陪白叟就餐了，今天是人起码的，咱们这儿有800多名白叟办了就餐卡。”曾少峰解释说。
　　王杰秀走近两位就餐的白叟：“白叟家，饭菜合你的食欲吗？”“当然合食欲啦，咱们老两口天天都在这儿就餐，自从有了道能美好食堂，咱们家就很少开火了。”李海明爹爹爽快地说道。
　　大概11点50分，本来想要离开道能美好食堂的王杰秀看到白叟们开心肠吃着色香味形齐全的美食，他突发奇想，“我也想在这儿品尝一下美食，但是必须自费，你看行吗？”王杰秀问道。“当然能够，您随意选。”曾少峰微笑着说。
　　王杰秀点了一条小刁子鱼、一小碗蒸鸡蛋、一小勺青豆角、一小份冬笋烧肉、一点粉蒸排骨、一小碗饭，合计10元钱，还送了一小块西瓜和一小碗绿豆 汤。大概15分钟后，王杰秀吃光了饭菜，“这10元钱真的很值，在北京这分饭菜得要30元，期望你们把道能美好食堂开到北京去，到时候我就能够常常光顾道 能美好食堂了。”王杰秀临走时对曾少峰说道。
　　民政局大力支持“为老效劳”
　　去年末，我市晚年人员达163.76万，老龄化率19.74%，面临日益增长的养老效劳刚性需求和养老压力，社区美好食堂的出现，实在处理了白叟的就餐难题，符合了养老这件民生大事。
　　为扶持为老效劳安排，市民政局将简化批阅，大力培育道能美好食堂等为老效劳主体；优化流程、细化效劳，强力推进道能义工效劳中心托管社区晚年人 效劳中心完成社会化运营；强化引导，学习推广道能美好食堂积极开展为老效劳的做法和经历。力求使更多的道能美好食堂在武汉生根发芽、开花结果。