宣威市杨柳镇,由于气候和土壤特性的原因,非常适宜种植小麦,且种出的小麦品质较好。该乡由此有了一道地方特色美食 杨柳酸菜面,面条的劲道是这道美食的精髓所在。

该乡的面条生产没有形成规模,更多的是作坊式经营。近几年,面条生产由于产量低、收益差等原因,致使小麦的种植面积也逐渐减少。

针对这样的实际,杨柳镇党委政府精准施策,千方百计跑项目、找投资,在可渡村规划建设杨柳镇产业扶贫面条加工厂。该厂由曲靖市供电局援助建设,并引进宣威市励渡农业发展有限公司作为专业运营方,采用 党组织+公司+村集体合作社+建档立卡贫困户 的产业扶贫发展模式,村集体合作社与贫困户签订种植及收购协议,以保底价收购农户种植的小麦,农户一亩地可以有1500元左右的收入。种得出,有销路,农户种植小麦的积极性也高了起来。2019年全镇种植特色加工型小麦6400亩。

面条加工厂已于今年5月底投产,成为镇村两级产业扶贫的样板和成果展示的窗口。下一步,该镇还计划建一个饲料加工厂,把面条加工留下的麦麸利用起来,切实打造产业链,把面条加工做成带动农户脱贫增收的产业。

贫困户可以种植小麦卖给扶贫工厂,有劳动能力的还可以入厂务工。这样一来,贫困户收入有了 双渠道 。

走可渡驿道,赏金色麦浪,品酸菜面条 ,这是杨柳镇规划的农旅融合发展的美好图景。