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暖胃吃什么好 五款食疗方值得拥有

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2016年08月22日 11:08 相关案例: 本文标签: 湖北墙体广告

湖北墙体广告  立秋之后,气候开始变凉,专家建议在这个时分多吃一些暖胃的食物,那么暖胃要吃啥呢?今日小编就来给我们引荐5款食疗方。
  胡椒猪肚汤
  先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,参加白胡椒,煲两个小时摆布,汤稠肚烂时,参加食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒效果;猪肚有健胃养胃的成效。
  鳙鱼党参汤
  鳙鱼一条,党参15克,草果1.5克,陈皮3克,桂皮3克,干姜6克,胡椒10粒,葱、酱、精盐各适当。将鳙鱼去鳞、鳃及内脏,然后将党参、草 果、陈皮、桂皮、干姜、胡椒洗净,一同放入锅中,加清水适当,先快火煮沸,再用慢火炖,等鱼肉熟烂,再参加葱、酱和精盐适当,稍煮即可,佐餐食用,喝汤吃 鱼肉。此汤具有温补脾胃的效果。
  桂枣山药汤
  红枣(12枚)泡软,山药(300克)去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功用;桂圆、红枣有利气血、健脾胃的效果。
  萝卜羊肉汤
  将羊腩肉(750克)洗净,切成粗丝,白萝卜(500克)洗净切成丝。坐锅焚烧倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡 椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气、温胃散寒。
  紫苏生姜红枣汤
  鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一同放入盛有温水的沙锅里用大火煮,锅开今后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的效果。
  暖胃吃啥好 五款食疗方值得具有
  胃寒还能够吃这些食物
  红糖
  红糖性温、味甘、入脾,具有利气补血、健脾暖胃、活血化瘀的效果,也合适老人和贫血的孩童食用。红糖加桂圆、姜汁一同煮开,做成红糖桂圆姜水则有补血温中的效果。
  生姜
  俗话说,“家备生姜,小病不慌”。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健成效。别的,生姜重补暖、对医治寒凉导致的胃病,女人寒凉都十分有用。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不一样辅料,妙用无穷。
  猪肚
  猪肚,即猪的胃部,最常见的是与胡椒搭配,融于一煲,腥味全无,汤煲成今后呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食疗效果,常用于小孩消瘦,脾胃虚泻,尿频遗尿。
  胡椒
  本来胡椒汤是一个极好地挑选。胡椒大多数都生长于高温文长时间湿润区域,性味辛热,因而温中散寒止痛的效果比较强。白胡椒的药用价值稍高一些,调味效果稍次。它的滋味相对黑胡椒来说更为辛辣,因而散寒、健胃功用更强。
  带鱼
  带鱼肉嫩体肥、滋味鲜美,只有中心一条大骨,无别的细刺,食用便利,对病后体虚和外伤出血等症具有利效果。中医以为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽皮肤、美容成效。

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