以“畅游清远暑乐盛宴”为主题的2025“我在清远过暑假”暨清远飨宴文旅美食嘉年华活动(以下简称“活动”)于7月9日上午在南岸码头启幕。

　　据介绍，活动启动仪式现场为清远飨宴“清远鸡特色名菜”10名，“清远鸡特色风味美食”20名颁牌。清远飨宴清远鸡特色菜品探店评选活动自5月起开启，以“清远鸡”菜品为主题，通过全市8个县(市、区)推选、线上招募以及邀请等方式吸引全市清远鸡餐饮单位参加活动，经过专业评委评选，最终30家餐饮单位脱颖而出，推出菜品包括白切鸡、豉油鸡、烧鸡、焖鸡、焗鸡、桑拿鸡、铜盆鸡、纸包鸡、灵芝鸡、柠檬鸡等十余种烹饪技法和风味，进一步擦亮清远鸡美食金字招牌。

　　清远市文化广电旅游体育局副局长黄翠珊在启动仪式致辞上表示，这个暑假清远精心准备了“我在清远过暑假”系列活动，包括“清远飨宴”清远鸡特色菜品宣传评选活动、“跟着赛事游清远”暑期系列活动、暑期公共文化系列活动、清远研学旅行活动等90余项文旅体活动，备足文旅体大礼包，诚挚邀请八方游客走进清远、品味清远，一起来游北江、玩漂流、逛长隆、吃清远鸡、品英德红茶、看第十五届全运会赛事、沉浸式打卡清远文旅体暑假盛宴。