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用大数据读懂消费者的心数据成为酒业转型的另一个至关点

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2015年01月31日 10:01 相关案例: 本文标签: 浙江墙体广告

浙江墙体广告   浙江商源集团有限公司是一家传统酒商,近来却不惜代价招了几位有IT布景的高管。本来,他们打当作数据化年代的“卖酒郎”。
  酒商聘请IT高管,玩的到底是哪一出?浙江商源集团有限公司是一家传统酒商,近来却不惜代价招了几位有IT布景的高管。本来,他们打当作数据化年代的“卖酒郎”。董事长朱跃明说,他们已和品尚红酒网联婚,品尚红酒网具有约650万会员,商源集团线下也具有华东区域50万会员,使用大数据精准推广这些会员,将是未来的无穷竞争力。
  这并非个例,酒业触网蔚成风气。当前,贵州的茅台、董酒,四川的五粮液、泸州老窖、郎酒,江苏的洋河、当代缘,陕西的西凤,安徽的古井,山东的扳倒井等均在酒仙网等B2C网站出售。忽如一夜春风来,千树万树梨花开。似乎一夜之间,白酒职业人人谈电商,家家做电商,从电商上获取用户数据然后完成精准推广,成了酒商当下新的出售策略。
  职业剧变,催生了酒企的这次团体转型。有数据显现,刚曩昔的两年里,法国对我国葡萄酒出口量初次呈现降低,出口比例也降低了13%,杭州不少高端红酒交易商感受到了职业隆冬,有的歇业有的改行。朱跃明看着这一切,没有哀叹,他以为时机来了。
  当花费回归理性、泡沫阅历幻灭,在职业的深度调整下,我国酒企开端改变思路。
  据杭州酒类流转协会泄漏,本年浙江省国产白酒销量比上一年上涨50%摆布,还有数据显现,我国已成为世界上最大的红酒花费国,一同与发达国家比较,我国葡萄酒的人均花费还处于初级水平,商场潜力无穷。为习惯商场改变,酒企开端及时下调商品报价,活跃拥抱互联网。国美集团近日宣告预备出资20亿元加码葡萄酒职业,欲打造国美酒窖+连锁加盟+线上线下同步的O2O运营形式。国内闻名的顺和酒行已经展开了9个微信途径,每天的阅览量超越30万,具有大约12万的有用会员。
  业界人士表明,这波调整短期看是阵痛,但从中长时刻看实则是利好,酒企要从“名酒”转型到“民酒”,用好电商和大数据推广,才干走得愈加稳健。
  进口“酒庄酒”生意难做
  有交易商销量降低近三成
  叶琼隆从事进口红酒生意多年,他的一位股东是法国华侨,这位股东有波尔多区域的进货途径优势,以及对波尔多葡萄酒丰厚的经验,前几年叶琼隆和他一同经商,日子过得挺润泽。但是,因为本年欧洲经济不景气,国内中高端红酒需要又大起伏降低,进口红酒商场呈现颓势,生意萎缩得很凶猛。思考一再,叶琼隆转型做文创产业。他说:“我本年的红酒库存还有200多万元,我打算先放着,不急于出手。”
  叶琼隆的境遇绝非个例,本年进口红酒商的日子都遭受隆冬,经销商、零售商关门歇业的不在少数。
  杭州顺利交易有限公司以运营酒庄酒为主,尽管生意还在持续,但是销量已经降低了30%,只能降价出售,但是法国本地的红酒报价却在上涨,令总经理齐增强心里忧愁。“酒庄酒”望文生义即是酒庄里酿制出来的葡萄酒,酿制和灌装全过程都是在庄园中进行,酒庄葡萄酒标志着传统工艺和文明层次。所以,酒庄不是以计划和产量制胜,而是以出产高质量的葡萄酒为方针,因而“酒庄酒”也就意味着高档酒。
  齐增强说:“前年法国遇到严峻自然灾害,致使葡萄减产,再加上销路不畅,从上一年下半年开端,酒庄酒进口报价上涨了10%-15%。咱们的酒是法国某酒业集团原装原瓶进口的酒庄红酒,海运至国内进行出售。咱们跟该集团签定的合同需要每年出售额需到达200万-300万欧元,实际缩减了一半以上,本年整体销量降低了30%。”
  国人出资酒庄热心降温
  名庄酒从会所退至商超、电商途径
  但是,早在三四年前国内进口红酒商场彻底不是此番场景,我国人非常看好红酒远景,不光做交易,还参加抄底收买法国酒庄,其间不乏赵薇、黄晓明等文体圈明星。齐增强说:“那时候只需有进口红酒就求过于供,红酒出资价值很高。前几年因为国际经济不景气,法国的一些酒庄境遇惨淡,酒庄之间建立协作社,协作处理销路问题,法国政府还有补助,而那时我国商场又刚好兴起,我常常听到身边朋友说起到国外收买酒庄。”
  国内本钱一窝蜂涌向全球红酒产区的背面是进口葡萄酒的高额赢利。一位专做法国进口红酒的酒商泄漏,即便自个只是一级总代理,每瓶酒也有30%以上的毛利,假如葡萄酒自身是自个出产的,再有零售途径,赢利会添加好几倍。
  本年,国人收买酒庄的热心却在悄然降温。据葡萄园商情公司统计,2014年波尔多酒庄我国买家的土地成交面积只有250公顷,比上一年减少了七成。杭州最红酒业总经理董桃珍通知记者,本想在2008年酒庄报价最便宜的时候购入一座法国酒庄,但是调查几年以后,如今已打消了这个念头。上一年,浙江拉托交易有限公司总经理徐洁和团队思考过要不要收买波尔多的一个酒庄,不过最终,徐洁仍是放弃了全盘收买,改为注资。徐洁说:“国内本钱将收买酒庄这事看得太容易了,也短少长时刻计划,这两年易手退出的比如正在添加。”
  有业界人士以为,本来酒庄酒一向定位高端,如今跟着局势的改变,成绩下滑是必定的。曾经名庄酒的报价遍及到达一两千元,如今这个层次的酒根本在六七百元,报价呈现明显松动。
  因为成绩和销量降低,许多酒庄酒开端进行途径转型,曩昔首要会集在单位团购途径、高端会所,如今都纷纷转型到商超、专卖店,乃至是电商途径,在保证质量的情况下开辟一些亲民商品,然后为名庄酒的展开寻觅一条新路。
  用大数据读懂花费者的心数据成为酒业转型的另一个至关点
  2014年年末,商源集团和品尚红酒网签定战略协作协议,抢占移动互联网年代的制高点。从此,商源集团的连锁店会进入到品尚红酒网的途径中,而网站担任商源集团依据微信、微商城、天猫等途径的大数据推广作业。
  于小姐在品尚红酒网有过几次购物体会后,常常收到网站为她定制的引荐,她觉得这些引荐还挺契合她的喜爱的。本来,网站人员依据她此前的采购记录分分出她喜爱哪个国家的、啥个性的酒,然后经过适宜的途径对其进行精准推广,为于小姐引荐其喜爱的商品和效劳,以此进步黏性。品尚红酒网的一位后台人员说,运用这种技能推广能为品尚红酒网带来5%的流量转化率,即100个被推广花费者中就有5自己挑选在品尚红酒网采购葡萄酒。朱跃明说,这样的转化率是高于职业平均水平的。
  国内大部分“名酒”公司和商家逐步意识到数据的重要性,都开端着手建立花费者数据库,活跃搜集花费者数据,建成花费者档案,以对于不一样的花费者,展开愈加精准和有用的活动。
  面对信息杂乱的数据库,怎么运营好这些数据,从中挖掘出有价值的数据?怎么与有价值的用户发生互动?欧阳瑾主张,从客户最终一次采购时刻分析采购频率;从客户每次平均花费额判别潜在商场;从地域分布判别首要客户;分析客户地点职业单位及居处决议推广策略;比较客户在必定期限内采购额判别客户情绪改变。欧阳瑾说,“公司和商家能够依据掌握的大数据,准确猜测商场的需要方向、需要量,然后施行精准投入和推广。因而,除了品牌、质量,数据成为酒业推广的另一个至关重要的竞争点。”
  浙商糖酒集团浙江酒业有限公司总经理徐优年对当前职业转型的方向深表认同。他说:“从2012年酒业调整开端到如今,高端白酒和进口葡萄酒的平均报价降低了40%摆布,这是报价回归理性的体现,曩昔虚高的报价是在发‘酒疯’。这波调整短期看是阵痛,但从中长时刻看是利好,如今无论经销商仍是厂家都把方针瞄准群众花费。当前业界有不少公司微信推广做得不错,粉丝数和阅览量都很高,把这些粉丝的有关数据搜集起来加以分析,对错常有利于精准推广的。”

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