重庆墙体广告 新年快到,市民在超市中选购干果。 重庆晨报记者 苑铁力 摄重庆晨报讯 记者 徐菊 瓜子、花生、糖块、糕点这些传统年货不再是大家的仅有选择了。跟着大家物质日子水平及日子质量的进步,开心果、松子、进口曲奇、巧克力,成为了大家年货篮子里的重要内容。
重庆晨报记者昨天从主城有些超市得悉,本年高级年货花费异军突起,超市的开心果、进口曲奇乃至卖断了货。
超市坚果、进口食物卖断货
连日来,不少网友诉苦麦德龙袋装的坚果、进口曲奇都没有货了。
昨天,记者来到麦德龙北部新区店,看到的确有有些进口食物柜台产品空缺。麦德龙重庆卖场新闻发言人谢先生表明,之前的确有不少年货呈现断货,首要是一些传统袋装食物、炒货、进口坚果、进口曲奇。
该负责人表明,呈现这种状况,是卖场对本年重庆花费方式估量不足。高级年货储藏比上一年多了一些,但仍是远远不够,本年全部年货出售增加了40%以上,而高级年货出售增加更是达到了120%。
据介绍,重庆两家麦德龙店昨天已从上海紧迫调了一批货过来,每个门店估量有200-300万元的货。
传统年货出售也增加20%摆布
记者昨天重新世纪、重百、永辉、王府井超市得悉,本年超市年货的出售全体比上一年有较大增加。
重百、新世纪、永辉及王府井超市计算,年货出售比平常增加了20%摆布,其间,瓜子、花生及糖块、糕点仍是年货花费主力。中高端产品本年异军突起,如开心果、榛子、杏仁、松子这些坚果礼盒深受市民喜爱,出售比上一年同期比较增加十分显着。
永辉超市有关负责人表明,包含开心果在内的坚果类出售增加在20%摆布;丹麦曲奇、费列罗巧克力等进口食物也成为市民所追捧,本年出售数据在从前基础上呈现了100-200%以上的增加。
王府井超市有关负责人也表明,本年新年时期,王府井超市的盒装坚果、盒装生果及盒装橄榄油、牛奶这些高级礼盒装年货出售增加十分显着,与传统的瓜子花生糖块糕点出售简直各占半壁河山。昨天,重百、新世纪、永辉超市的开心果也呈现货源紧张的状况。
供货商:开心果库存已发完
据了解,重百、新世纪、永辉、家乐福超市的开心果,很大一有些来自一家名叫通瑞的贸易公司。记者昨天联络上了重庆通瑞贸易公司负责人黄敏通,他表明,本年公司在重庆商场出售了一万余件开心果,首要是供给超市。而前两年这个时候,公司出售的开心果数量则为5000余件,本年翻了一倍。
因为对商场估量不足,节前储藏的货不多,如今该公司库房现已没有一件开心果存货,估计要到正月初八摆布,才会再从滨海补货。
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13家重庆泡椒凤爪上黑榜
新年选购时多留个神
重庆晨报讯 记者 王婷婷昨天,国家食药监局发布2015年第一期24类食物及食物添加剂的抽检信息。重庆晨报记者发现,本次抽检的24类食物中,触及不少大家春节爱吃的小吃,并且其间还触及到重庆本地的一些品牌,备受大家喜爱的泡椒凤爪就被列入黑名单。
泡椒凤爪菌落总数超支
重庆够味食物有限公司、重庆市凯意食物有限公司、重庆欣和饮食文化有限公司在内的13家本地厂家上了黑榜。
它们首要出产的产品触及到重庆人最爱吃的泡脚凤爪、鲜卤鸡翅、红油脆肚、卤猪蹄、辣子鸡、川味腊肠等美食,上黑榜的缘由首要因为菌落总数、山梨酸超支。
菌落总数超支阐明单个公司也许未按需求严格操控出产加工进程的卫生条件,或许包装容器清洁消毒不到位;还有也许与产品包装密封不严,储运条件操控不妥等有关。
23个饮料品牌质量有疑问
本次抽检的饮料首要包含饮用纯洁水、天然矿泉水、其他瓶(桶)装饮用水、果蔬汁饮料、碳酸饮料(汽水)、含乳饮料等10个细类。其间,重庆本地有23家饮水厂被列入了黑名单。比方重庆市冰岛科技发展有限公司、重庆水帘洞纯洁水厂、重庆绿野三泉饮用水有限公司等,不合格的缘由多为霉菌、酵母、脱氢乙酸超支。
脱氢乙酸超支的缘由也许是单个公司为避免食物糜烂蜕变,超量使用了该添加剂。
杏肉、桃片选购时也要留神
本次抽检的焙烤食物首要包含糕点、月饼、粽子、饼干。其间,重庆市合川区中源食物厂出产的桃片(甜美)也因霉菌计数超支而不合格。
别的,蜜饯、生果干成品、果酱也被列入检查规模。其间,重庆御味缘食物有限公司出产的野杏肉和甜美乌梅上了黑榜。