河北石家庄墙体广告制作 今日,省食药监局就加强新年期间餐饮食物安全监管发出告诉,催促餐饮效劳单位标准运营,切实履行食物安全主体职责,严防群体性餐饮食物安全事情发作。告诉着重,要要点对城乡接合部、旅行景区、高速公路效劳区、承当“年夜饭”的餐饮效劳单位开展安全隐患大排查,对结构规划、消洗设备、索证索票、人员培训、健康体检等方面存在的安全隐患,要当即催促整改,整改后仍达不到需求的,责令其歇业。
告诉需求,加强“年夜饭”申报挂号,对“年夜饭”、团圆饭、婚宴等一次性人数很多的聚餐行动,要提早介入,要点防控。监管人员将以旅行景区、团体用餐配送单位、大中型餐饮单位等为要点场所,以食物收购、餐饮具清洗消毒、凉菜制造加工、人员健康体检等为要点环节,严厉打击违规运营等违法违规行动。