河南墙体广告 新春到,蒸年馍、做花米团儿……各种年味美食在豫东、豫西、豫南、豫北乡村大地上处处飘香,让返乡者真实感触到了“回家”的感觉,更平添了流浪在外者淡淡的“乡愁”
豫东
舌尖上的河南年味
舌尖上的河南年味
以面为资料,以手为刀具,徒手捏花馍,传递新气象。图为沈丘县老乡镇下湾村民间艺人陈志刚正在赶制十二生肖花馍,迎候新年的到来。图③ 本报记者巴富足通讯员王祥宇摄豫西舌尖上的河南年味
舌尖上的河南年味
宜阳县灵山村很多农家都有做花米团儿的传统。如今灵山村制造花米团儿的农家有20多家,已成为一种民俗文化产业。图① 田义伟摄豫南舌尖上的河南年味
舌尖上的河南年味
正阳县陡沟镇的农人在制造手艺馍,“陡沟手艺馍”有百年前史,以其筋质强、味甜美、分量足、色泽正等特色响誉大江南北。图② 本报记者黄华通讯员王珺摄豫北舌尖上的河南年味
舌尖上的河南年味
2月9日,汤阴县白营镇杨村农人正在制造新年的枣花糕,在豫北区域有新年蒸花糕的风俗,涵义新年吉祥如意、生活一年比一年好。图④ 本报记者秦名芳通讯员伦红国摄