江西墙体广告 3月10日起，我国江西网在主页拓荒3.15专题区，网友可通过拨打爆料热线、@江西微博、大江论坛、大江官方微信或点击《问政江西》节目等途径反映有关诉求，我国江西网记者将联合有关部分进行查询。
　　10日，记者接到网友爆料，称不久前在上饶县香港名城“亿购发”超市买到发霉蜕变的“芋头干”。上饶县消费者协会表明，超市没有及时查看下架，应负相应职责。食物还在保质期内，就现已发霉蜕变，记者找到了蜕变“芋头干”的出产厂家——上饶市昌彪食物有限公司，总经理陈教洪表明“生水一多就会发霉的，这是没办法的”。11日，信州区质监局对上饶市昌彪食物有限公司进行突击查看，责令其召回同批商品并毁掉。
　　消费者：买到发霉的食物却不知道怎么维权
　　上个月，王先生在上饶县香港名城“亿购发”超市购买了昌彪食物的“芋头干”，但是在回家后翻开包装时却发现“芋头干”现已发霉了！
　　“包装上的出产日期为2014年11月5日，保质期为8个月，短短的三个月，‘芋头干’就现已发霉了三份之二。”王先生说。他说他其时仅仅把有疑问的芋头干挑出来丢了，并没有找有关部分反映这个疑问，他不知道怎么维权。
　　消协：超市办理不妥，消费者应有维权意识
　　3月9日下午，记者来到上饶县香港名城“亿购发”超市食物区，发现大多数昌彪品牌的“芋头干”现已卖完了，只剩几包还稠浊在南瓜干中，和王先生反映的相同，记者发现的“芋头干”现已发霉。
　　记者找到上饶县消费者维护协会反映了这个疑问，单位有关人员称：在遇到此类疑问，消费者应大胆维权。消费者在发现疑问时应及时找到超市负责人反映状况，并且索要补偿；还能够在日后带着小票和保存的有关根据去超市索要补偿；亦能够打电话12315给消费者协会直接投诉，还能够拨打上饶县消费者协会电话：0793-8440315。
　　“但是这位消费者其时没有及时反映疑问。”关于食物厂家的职责，消费者协会作业人员称：厂家在这件事中职责不大，最大的职责是超市，易蜕变的食物超市作业人员应当勤于查看，及时查看，并把有疑问的食物挑出及时下架，不能在顾客发现疑问时才处理。
　　11日上午11点摆布，上饶县消费者权益维护局局长郑华春到“亿购发”超市查看还在出售的昌彪商品，发现同批的“芋头干”现已卖完，无法查看出昌彪食物的质量疑问，无法追究超市职责，但是有责令超市下架昌彪同批其他商品，替换最新的商品。
　　昌彪厂工人坐在地上包装食物
　　昌彪厂工人在出产车间内加工茄子干
　　昌彪食物：包装工人喝水滴进入致使发霉，这是没办法的
　　记者依照“芋头干”上的厂家地址找到了坐落信州区毛茅家岭的上饶市昌彪食物有限公司，该厂首要出产茄子干、南瓜干、豆豉果、五香笋、豆等食物。关于“芋头干”的发霉蜕变疑问，昌彪食物有限公司总经理陈教洪说：“这并不是食物的质量疑问，仅仅车间工人操作不妥，在出产时喝水生水不小心滴进入致使的。”记者诘问：食物保质期没有过就发作发霉蜕变疑问，这不是食物质量疑问？陈教洪说：“生水一过多，就会发霉，这也是没有办法的！”
　　在上饶市昌彪食物有限公司，记者并没有找到同批出产的“芋头干”，陈教洪称，同批商品现已悉数投入市场。“只需超市给了条码费才会定量出产，上一年也仅仅出产了两次，每次出产10件，每件20斤，除了‘芋头干’被发现疑问了，其他商品并没有发现疑问，之前更没有这种状况。”陈教洪说。
　　3月10日9点05分，记者在该厂出产车间外看到，两名工人直接在地上进行分批包装，而车间内也只需四名女工在加工“茄子干”。更让记者吃惊的是，在车间内，1名女工在加工时无意间把茄子干掉在地上，便直接捡起放回出产机器上持续包装。记者向陈教洪反映这个状况，陈教洪表明：工大家进入车间内作业是要换鞋，换作业服的，地板更是洁净的。4名女工并未佩带口罩，而作业人员称出产车间需求换鞋进入，但在车间门口，记者却没有看到任何一名工人换了鞋子，地板也是龌龊的。
　　昌彪食物多出售到上饶市、上饶县、玉山县、广丰县等县级区域，除了超市内包装售卖的，还在菜场、街边零售未包装的。在昌彪食物有限公司的制品库内还堆积了很多箱芋头干，上面的出产日期是2015年3月2日，作业人员介绍说这是最新出产的，质量肯定没有疑问。
　　信州区质监局：作业人员不规范 小厂偶然也有忽略
　　11日上午，记者找到信州区质量技术监督局副局长刘坚，反映昌彪食物疑问一事，刘坚说：食物在保质期内就出疑问了，不仅是厂家一方的职责，更不能具体说是哪一方的职责。昌彪厂家在出产进程中有职责，超市在出售时没有做到及时查看办理也有职责。“作为质监局，咱们在接到消费者投诉后会高度重视这件事，查看昌彪厂内是不是还有同批疑问食物的存货，再对厂内的办理进行审阅，从资料的进货源，出产进程中出产规范，出产环境以及出厂把关这四个方面着手查询。”刘坚说。
　　他称质监局每个季度最少去厂里查看一次，前次去昌彪食物厂查看时刻是2月13日摆布，并没有发现有任何疑问。在记者反映厂内作业人员喝水时形成的生水进入食物、车间工人捡起地上商品放回机器、工人没有换鞋等疑问时，刘坚表明：“这是归于作业人员的不规范行为，昌彪是个小厂，作业人员多为农村人，偶然也有忽略。”
　　信州区质监局食物科副科长郭姝姝通知记者，昌彪品牌的食物在超市里出售有必定的退货率，厂家会自个请导购员在超市内出售并查看。同类商品接到的投诉仍是比较少的。记者问询像昌彪这样的厂条件粗陋、作业人员较少，并且不规范的状况下是不是有资历出产办厂，郭姝姝称只需契合蒸煮类、烘炒类出产规范，发了出产许可证就能够，这个并不是依照厂内人员人数和出产设备来定的。
　　11日下午，记者再次跟从信州区质监局作业人员一同去昌彪食物有限公司进行突击查看。出产车间内一切工人都已换上作业服和洁净的鞋子，戴着手套在作业，陈教洪介绍说：“咱们厂里都是有厂规厂纪的，上岗的工人都是需求经过训练的。”记者诘问，昨日看到女工将掉在地上的茄子干捡起持续加工时，陈教洪表明：“那名女工是新职工，曾经的熟练好多在年前就辞去职务了，年后招不到职工，暂时招的，还来不及好好训练的。”而关于记者提出需求看厂规厂纪时，厂内办理员表明曾经有贴在厂内墙上，如今掉了，暂时打印了一份给记者看。记者向质监局作业人员问询，工人在地下进行装箱包装是不是不契合质检需求，刘坚称：“这种现已包装好的在进行装箱包装是没关系的，契合需求的。”
　　制品库内商品都现已是最新日期的商品了，那为何之前的商品在刚出厂时不能查看出疑问呢？陈教洪说：“咱们商品出厂时都是没有疑问的，是不能查看出疑问的，食物这种东西放了一个月才会有疑问出来的。如今是梅雨季节，超市在储存不其时食物更简单发霉！咱们供货给各个超市都会每个星期去查看一次的。并且在昨日咱们就现已召回超市内同批的商品了。”
　　突击查看后，信州区质监局根据《食物安全法》对上饶市昌彪食物有限公司进行了相应处分：上饶市昌彪食物有限公司在商品质量上没有严格把关，疏于职工办理，经销盯梢效劳不到位，在商品还未过期时呈现了商品质量疑问，责令厂家召回各超市内同批的商品，并毁掉处理，需求将毁掉商品的进程拍照、写陈述上交质监局。