河南商丘墙体广告 昨天,从商丘市民宗委得悉,为避免夏日清真食物安全事故发生,满意全市少数民族大众的清真饮食需求,保证穆斯林大众斋月期间清真饮食安全,市民宗委决定从5月26日至7月10日,在全市范围内展开夏日清真食物安全清查举动。
本次清查举动的重点是批发市场、集贸市场、出产厂家、大中型超市、餐饮和肉食职业以及医院、校园清真灶等。清查的主要内容是出产经营清真食物的 单位、个人天资承认;清真牌证的标准办理;清真公司的少数民族职工份额及清真流程是不是合规;餐饮业、出产公司商品原料及添加剂的进货凭据;超市清真与非清 真食物是不是混合摆放,校园清真灶是不是标准;清真肉食是不是存在病、死、灌水及来路不明等现象。一起,需求各县(区)民宗委在查看过程中要落实主体职责,清晰 方针任务,采纳有用办法,保证领导、人员、办法“三个到位”,保证夏日清真食物安全清查举动落到实处。