奢饰品具有良好的市场品牌,因而价格的高昂也是当然的,而最近山东黑牛的牛肉价格卖到了天价,比市场上的牛肉贵好多倍,这让感到很诧异。
在高青县黑牛繁育基地,一群群黑牛踱步在铺有草木渣的场地上,听着舒缓的音乐,嚼着营养丰富的饲料,非常悠闲安逸。
一公斤牛肉卖到1600多元,最便宜的也比超市里的牛肉贵三四倍,这不是天方夜谭。被当地百姓称为“金牛”的山东黑牛,这是经过克隆和胚胎移植技术改良后的优质高档肉牛新品种。目前,高青把小黑牛做成了百亿元大产业。
在大地肉牛清真食品公司养殖场,这里的黑牛不仅有“软床”睡、有音乐听,还能按摩,还能喝上新鲜啤酒。在每个养殖区都有一个电动按摩棒,聪明的黑牛们会主动去按摩。
山东黑牛享受着一般人无法享受的生活质量,这就催生了其黑牛牛肉价格的提升。
高青黑牛生长环境好,牛肉价格自然高。育肥一头牛要28个月,体重在800公斤左右。如果当地普通黄牛按每公斤12元的价格,每头可卖9600元左右,而一头同样重量的山东黑牛却能卖到2.5万至3.5万元。
养牛、卖牛肉能挣钱,牛粪也能挣钱。利用牛粪养殖蚯蚓,蚯蚓粪作为有机肥生产有机蔬菜,蚯蚓精深加工生产蚓激酶、保健品等,极大提高了产业附加值。而大地肉牛清真食品公司则将玉米秸秆生产有机杏鲍菇,产菇后的菌渣作为肉牛养殖的高档饲料,肉牛粪便用于生产沼气、发电,沼液作为有机肥发展有机瓜菜。
小黑牛真成了大产业。高青山东黑牛将向全省推广。十万头山东黑牛产业化工程被列为省政府重点工程,全省山东黑牛“十百千万”科技示范工程在高青启动,在全省10个县全面推广到2014年全县山东黑牛存栏达10万头,初步搭建起从山东黑牛品系优化保纯、种质繁育到犊牛育肥、屠宰加工;从秸秆青贮、沼气发电到沼渣肥田、绿色种植;从皮革加工、皮衣皮件到牛骨牛血加工、生物制药和养生保健品的链形网络化产业体系。
对于山东黑牛牛肉的价格给我们一个提醒,在当今市场上我们要拥有自己的专利和知识产权,这会让自己产生巨大的价值,获得巨大的经济利益。
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