云南大理墙体广告 洋葱是咱们日子中常见的蔬菜，经常和洋葱打交道，并不意味着咱们对洋葱的了解一目了然。今天就介绍吃洋葱要知道的事。
　　5大理由让你爱上洋葱
　　护心。研讨发现，洋葱中的硫化物具有抗血栓成效，有助于避免不必要的血小板凝聚。研讨还发现，洋葱中的硫化物还能够下降胆固醇和甘油三酯水平，改进红血球细胞膜功用。洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平经常吃有助于预防心脏病发作。
　　增加骨密度。多项研讨发现，吃洋葱有助于增强骨密度，对骨密度下降的绝经女人尤其主要。还有研讨表明，绝经妇人每天吃洋葱可下降髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的构成具有十分主要的效果。
　　抗炎。洋葱具有主要的抗炎效果。研讨发现，洋葱中共同的硫化物分子能够按捺巨噬细胞的生机。洋葱中的抗氧化物质对人体抗击炎症起到主要效果。这些抗氧化物质可避免体内脂肪酸氧化。氧化脂肪酸水平越低，体内发作的炎症分子就越少，控制炎症的才能就越强。
　　防癌。多项研讨证明，恰当食用洋葱可下降肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症危险。
　　降糖抗菌。多项研讨发现，常吃洋葱还能够改进血糖水平，避免细菌感染。除了硫化物以外，洋葱中的黄酮类物质槲皮素还具有抗菌成效。
　　洋葱几巨细偏方
　　洋葱+猪瘦肉:洋葱辛温，具有止咳化痰、降脂降糖等效果。瘦肉咸平，具有滋阴润燥之成效。洋葱炒猪瘦肉，对高脂血症、糖尿病患者有很好的疗效。
　　洋葱+大蒜:洋葱和大蒜能下降胆固醇、下降血压、削减心脏病的发病率。
　　洋葱+排骨+冬菇:降脂、杀菌、抗癌、抗衰老。
　　洋葱+枸杞兔肉:有助于下降血糖及尿糖。
　　怎样切洋葱不呛人
　　洋葱一切开，里面的硫化物就会发作反响，呛得人直流眼泪。
　　教我们一个简略的方法：洋葱放在冰箱里10—15分钟后再切。
　　别的，用越尖利的刀切，洋葱呛人的机会就越小。此外还要最终切根部，由于根部的硫化物含量最高。（家庭医生在线 ）