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300市民体验佛山安全美食之旅

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2015年06月15日 10:06 相关案例：本文标签：广东佛山墙体广告

　　广东佛山墙体广告前日，佛山市食物药品监督管理局（市食安办）携手佛山市食物行业协会、佛山日报社联合举办“探寻佛山安全美食心动之旅”活动，向市民展现佛山食物安全演示城市建造效果。
　　2013年，佛山在全省首先敞开“创立食物安全演示市”形式，提出要用三年的时刻，创立广东首个“食物安全演示市”。市食安办专职副主任申放介绍，这次心动之旅旨在邀请市民亲自实地体会、感触我市建造佛山食物安全演示城市的成效，提高对我市食物安全的消费信心。
　　广东佛山墙体广告据主办方介绍，招募活动共招引3000多名热心市民报名，终究筛选出300余名市民参加这次活动。参加者共分为三组，三条线路分别为三水—高超线路、南海线路、禅城—顺德线路。
　　记者跟随线路三的部队来到禅城区文华里食物安全演示街，参观了阳光厨房、农药残留检测室等。其间，在一家酒店里，就餐区的墙壁上挂着监测屏幕，顾客在就餐的时分能够观看到每一道菜的制作进程，这即是“阳光厨房”。店内的作业人员介绍，他们对进货食物的种类、数量和称号等都是有记载的，假如出了疑问就能够追溯到食物的源头。
　　记者留意到，三条线路各具特征，其间不乏三水区农产种类植基地、高超区海天调味食物出产基地、里水食物集中加工中心、顺德区大良现代街市等特征场所，涵盖了食物安全出产、出售，从“田头到餐桌”等各个环节。一天体会下来，市民黄阿姨告诉记者，她更了解了食物从出产到饭桌的进程，也希望能在全市推广这些成功的经验。
　　市食物药品监督管理局（市食安办)还将于近期发布食物安全白皮书，全景展现我市食物安全情况。到时还将组织有些参加体会活动的市民代表和媒体代表就体会感触、《白皮书》内容及对我市食物安全监管作业的定见主张进行座谈。

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